1 Храни с нисък гликемичен индекс

Документи

Храни, които имат нисък гликемичен индекс (GI), могат да се консумират безпроблемно както във фаза I (загуба на тегло) от диетата на Montignac, така и във фазата на стабилизиране на теглото. Представяме по-долу таблица с храни, които имат нисък гликемичен индекс.

Храни и храни с нисък гликемичен индекс могат да се комбинират с мазнини в сегашната диета по време на хранене.

Консумацията на тези храни помага на процеса на отслабване.

Изсушен боб Adzuki35Amarant35

Амарант, семена 35 Ябълки, праскови (пресни плодове) 35

Ябълково пюре, ябълков сос 35 Черно сушен боб 35

Касуле (ястие от френски месо, вид яхния) 35 Корен от целина, гули (суров) 35

Грахово брашно 35 Пресен грах, зърнени храни 35

Китайска юфка/юфка (твърда пшеница), юфка35 Плетени семена (червена боровинка), горски плодове35

Ябълков крем/пюре, сръбски плод35 Прах Дижон35

Сушени ябълки35 Сушени домати35

Хляб от зърнени зародиши35 Фалафел (от нахут) 35

Смокини (пресни плодове) 35 Зелен грах (пресни) 35

Сладолед (с фруктоза) 35Индийска царевица35

Зърна35 Ленено/сусамово/маково семе, пълнозърнести35

Нектарини (пресни) 35 Портокали (пресни) 35

Праскови (пресни) 35 Сливи (пресни) 35

Нар (прясно) 35 Вдигане (прясно) 35

Киноа35 Соево кисело мляко (с плодов аромат) 35

Слънчогледови семки35 Доматен сок 35

Доматен сос (натурален, без добавена захар) 35 Fiber Wasa (24% фибри) 35

Пълно бадемово пюре, с черупка (неподсладено) 35 Сушен бял боб, сушен червен боб, сух пъстър боб, сушен черен боб 35

Кисело мляко ** 35 Бадемово мляко 30

Кайсия (прясна) 30 Цвекло (сурово) 30

Кафява леща 30 Морков (суров) 30

Пиле и грах 30 Китайски юфка/тестени изделия (направени от соя или зърнени храни) 30

Френски зърна, пълнозърнести храни30 Чесън30

Грейпфрут (пресен) 30 Сладък (без добавена захар, подсладен плодов сок) 30

Мармалад (без добавена захар) 30 Мляко ** (обезмаслено или не) 30

Овесено мляко (неварено) 30 Пасион, маракуя, гранадила 30

Круши (пресни плодове) 30 Прясно мляко ** 30

Соево мляко30 Мандарини, клементини30

Жълта леща30 Муре, пич25

Боровинки, касис25 Череша25

Горчив шоколад (съдържащ над 70% какао) 25 Сух пъстър боб 25

Лешниково пюре (неподсладено) 25 Малини (пресни плодове) 25

Соево брашно25 Половин грах25

Касис (пресни плодове) 25 Пюре/паста от цели бадеми (неподсладено) 25

Пюре от цели лешници (неподсладено) 25 Артишок20

Пъстър бамбук 20 Шоколад, обикновен (над 85% какао) 20

Патладжан20 Палмово сърце, зеле20

Лимонов сок (неподсладен) 20 Какао на прах (без добавена захар)

Рататуй (френска саксия) 20 Фруктоза, плодова захар 20

Соево кисело мляко (без аромати) 20 Соево пюре 20

Тамари (неподсладен черен соев сос) 20 Индийски череши, череши Acerola

Тарате (овес, пшеница) 15 Броколи 15

Брюкселско зеле 15 Карза 15

Прах от рожков 15 Фъстъци от каджу (Касий) 15

Зърнени култури (соя или кълнове от боб мунг) 15 Цикория, ендивия 15

Джинджифил 15 Фъстъци, средиземноморски лешници, лешници в Барселона

Праз, зелен лук 15 Гъби 15

Фъстъци (фъстъци) 15 Песто сос (приготвен у дома) 15

Златни цариградски грозди15 Мариновани краставици15

Борови семена 15 Шам фъстък, зелени бадеми 15

Испански боб, италиански боб 15 Салата, маруля 15

Спанак15 Чушки (червени, зелени), люти 15

Тофу (соево сирене), соя 15 Ракообразни (омари, раци, омари) 5

Подправки, билки (черен пипер, магданоз, босилек, риган, канела, ванилия и др.) 5