Звездни плодове или карамбола (Averrhoa carambola) - Екзотични плодове - Плодове

Важна информация за звездните плодове (Averrhoa carambola)

Звездният плод карамбола наричана още двупосочна звездовидна форма, откъдето идва и името „звезден плод". Популярността на плодовите плодове на дървото Averrhoa carambola расте. екзотични плодове вкусът напомня на комбинация от слива, ананас и лимон, въпреки че мнозина го оприличават на смес от папая, портокал и грейпфрут. НА звезден плод може да се консумира изцяло. Има мека кожа, която е незряла в зелено и след това узрява златисто жълта. Най-хубавото при него е, че е изключително сочен. По-долу е звезден плод неговата хранителна стойност, съвети за отглеждане и ползи за здравето. Както вече споменахме, той има и странични ефекти, които също споменаваме.

carambola

Хранителната стойност на звездните плодове

Да започнем с хранителната стойност на звездните плодове. Плодът е с високо съдържание на диетични фибри, витамин С, мед, витамин В 5 и калий. Холестеролът, наситените мазнини и натрият са ниски. Таблицата по-долу показва хранителната стойност на 125 г звездни плодове.

Хранителни вещества

Количество

  • Известни са две разновидности на звездни плодове: сладки (с 5% захар) и горчиви (с 1% киселина). Незрелите плодове също могат да се узряват при стайна температура, оставени, докато плодовете станат жълти.
  • НА звездно плодно дърво предпочита топъл, влажен климат. Дъждът през цялата година е необходим, за да има здрави, високодобивни дървета. Местата, където годишните валежи достигат 1800 мм, са идеални за отглеждане на плодовете. Въпреки че дърветата живеят във всички видове почви, те растат по-добре в кисели почви и дават по-богати добиви. Важно е почвата да има добър дренаж.
  • НА звездно плодно дърво обикновено се размножават чрез засяване на семена. Важно е да използвате пресни семена, да ги почистите и подсушите преди засаждане. По-добре е да засаждате семената в малки саксии, контейнери, а не във външна почва. За тази цел е подходящ влажен торфен мъх. Когато се появят издънките, можем да ги засадим и да използваме саксиите като подложка. Времето за покълване е 5-7 дни през лятото, 12-18 през зимата. Те се нуждаят от средно количество напояване. Не поливайте и не оставяйте да изсъхне. Използвайте органичен компост или оборски тор за торене.