Звездата на есента е тиквена крем супа, каквато не сте опитвали досега
Най-често правим тиквена супа, която като всяко ястие може да бъде приготвена по ужасно скучен и артистично прекрасен начин. Тази веган версия извиква чиния от Далечния изток на масата, има пикантен вкус, богата е и е вълнуваща за сервиране по празници.!
С него има малко активна работа и е страхотно да се загрява. Ще получите паста от червено къри и кокосово мляко в някоя от хипер интернационалните секции, кофеинови лимонови листа и азиатска лимонена трева в азиатски деликатес, но ако нямате такава във вашия район, пропуснете тези две съставки, супата все пак ще продължи бъдете прекрасни!
Състав за 8 човека:
1 малка калифорнийска тиква
приблизително ½ л основен сок