Зърно в кучешка храна Ветеринарен лекар Др
Кучешко хранене
Много неуредени клиенти ни питат дали трябва да хранят кучето си без зърно. Човек чува и чете отново и отново, че зърното в кучешката храна не е подходящо за вида и е вредно. Ветеринарните констатации обаче не потвърждават това.
От какво е направено зърното?
Зърната като пшеница или ориз съдържат предимно въглехидрати, главно под формата на Сила. Много храни за кучета, предлагани на пазара като „без зърнени храни“, не съдържат никакви зърна, но вместо това съдържат картофи и различни други зеленчуци, плодове или ядки. Основният му компонент е: също нишесте, тъй като всички растения съхраняват енергия под формата на нишесте.
Независимо от кой източник идва: Храносмилането на нишесте в червата на кучето е винаги едно и също (виж по-долу).
Причинява зърнени алергии?
Често се казва, че зърната причиняват алергии при кучета. Понятията "алергия" и "непоносимост към глутен" понякога се смесват заедно. В a Непоносимост към глутен, което познаваме от човешкото хранене като „целиакия“, червата реагира с възпалителна реакция на така наречения пшеничен глутен, т.е. глутен. Възпалението наподобява алергия в някои отношения и автоимунно заболяване в други. Наследствената непоносимост към глутен в семейства ирландски сетери е описана в специализираната литература, но сега се счита, че е премахната. В противен случай, според настоящото състояние на изследванията, непоносимостта към глутен при кучета не играе роля.
A алергия срещу зърнен протеин е възможно и при кучета. Въпреки това, зърненият протеин сам по себе си не е по-алергенен от другите протеини и истинските фуражни алергии са по-рядко срещани, отколкото обикновено се предполага. Тъй като алергиите обикновено са насочени срещу протеини, кучетата са най-вече алергични към богати на протеини и често използвани хранителни компоненти като различни видове месо, яйца или краве мляко. В научно проучване през 2009 г., например, глутенът е далеч зад говеждото като причина за алергични реакции. Следователно на никой не би му хрумнало да обезкуражава храненето с месо като цяло.
Ако имате усещането, че вашето куче страда от хранителни алергии или непоносимост, препоръчва се ветеринарна диетична алергия:
Могат ли кучетата да понасят въглехидратите?
Както споменахме, основният компонент на зърнените култури е въглехидратното нишесте. Той се усвоява, когато панкреасът освобождава ензима амилаза. Той разгражда нишестето на захарни молекули, които се абсорбират в кръвта като източник на енергия. Съответно зърното е не само „евтин пълнител“, който би бил безполезен за кучето, но и добър източник на енергия.
Интересното е, че за разлика от котките, кучетата могат да увеличат производството на амилаза, когато се хранят с нишестена диета. Така че можете да се адаптирате към нишестена диета толкова добре, че до две трети от енергията в храната може да идва от въглехидрати. Ако кучетата не ядат въглехидрати по естествен начин, този механизъм за адаптация би бил безсмислен.
Ако храната за кучета съдържа повече от 60% въглехидрати, кучетата, които я ядат, получават диария, защото неразграденото нишесте има осмотичен ефект и изтегля вода. Като собственик на домашен любимец ще забележите това незабавно и вече няма да храните такава храна. Следователно производителят не може да се интересува от смесването на повече нишесте в кучешката храна, отколкото кучето може да обработи.
Зърната са неестествени в кучешката храна?
Кучетата се считат за „месоядни животни“, което често се използва като аргумент, за да се хранят изключително или почти изключително с месо. Но възприето буквално, терминът месоядни животни е подвеждащ.
Храненето на кучета само с месо не е подходящо за вида и води до недохранване, тъй като, подобно на вълците, кучетата се нуждаят от хранителните вещества, които костите, кръвта и стомашно-чревното съдържание на плячката им осигуряват. По-специално съдържанието на червата често се забравя като източник на храна за вълци. Кучетата и вълците обаче са зависими от въглехидратите, които чревното съдържание на плячката им естествено им доставя: разтворимите - ? как сила - ? а неразтворимите въглехидрати - ? като целулоза, направена от растителни влакна, която също се определя като евтин пълнител. Неразтворимите въглехидрати не осигуряват на кучето енергия, но са важни за чревната флора и чревната моторика. Ето защо кучетата като вълци също обичат да ядат трева, плодове или корени. Те по никакъв начин не биха пренебрегнали богатото на въглехидрати съдържание на стомаха на дива свиня, която яде зърно и ядки в големи количества.
Последните открития, публикувани в известното списание "Nature" в началото на 2013 г., също показват ясна разлика между хранителните нужди на кучетата и вълците: В хода на опитомяването кучетата са успели да се адаптират към човешкото хранене. С появата на земеделието (преди около 10 000 години) хората, както и нашите кучета, развиха способността да смилат по-големи количества нишесте и да го използват като енергиен източник. Допълнителни доказателства за дългата история на хората и кучетата заедно (можете да намерите литературните източници по темата в нашия блог Трябва ли да храня кучето си като вълк?).
Генетикът Робърт Уейн обобщава констатациите от сравнението на геномите на вълци и кучета, както следва: "Всеки ден получавам имейл от собственик на куче, който иска да знае дали трябва да храни кучето си като вълк. Мисля, че това проучване отговаря въпросът: Не! "
Трябва да бъдете внимателни с фуражите с високо съдържание на нишесте, като зърнени храни за диабетици, защото те карат нивото на кръвната захар да се повишава относително бързо. Въпреки това, подобно на хората, кучетата развиват метаболитно разстройство, наречено "кетоза" и инсулинова резистентност, т.е. диабет тип 2, на диета без въглехидрати.
Колко високо съдържание на зърно е всъщност кучешката храна?
Списъкът на състава на опаковката за храни за кучета е сортиран по тегло. Съставката с най-висок процент на тегло е отпред, останалите следват в низходящ ред. Това обаче не означава автоматично, че фуражът с месо на първо място съдържа повече протеини и по-малко въглехидрати от този със зърно в горната част. Как може да бъде?
Номерът е прост: прясното месо тежи повече от сушеното месо или месното брашно, тъй като около две трети от него се състои от вода. Признатите премиум производители като Royal Canin и Hills често имат вид зърно, напр. Оризът, първи в декларацията, обикновено е последван от месно брашно (да не се бърка с „животинско брашно“), което осигурява месни протеини в концентрирана форма.
За да може да се прецени коя храна наистина съдържа повече месни протеини, помага погледът към количеството на съставките. Високото съдържание на протеини показва много месо във фуражите, докато високото съдържание на въглехидрати показва много зърнени храни или зеленчуци (най-вече картофи).
Както бе споменато, съдържанието на въглехидрати не трябва да надвишава 60%. Средната суха храна съдържа около 28% протеин, а консервираната храна - около 45%. Това означава, че нуждите от протеини при възрастни кучета обикновено са изпълнени или значително надвишени.
Много собственици на кучета преминават към храна без зърно, защото кучето им има чувствително храносмилане. Препоръчителната пълноценна храна за чувствителни кучета са например: