Зърнени култури Това не са само тестени изделия и ориз

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 28.10.2016 г. в 15:47

зърнени

Зърнени храни: защо трябва да ги ядете често

  • Често ни се налага да ядем зърнени храни, вече защото зърната им са богати на бавни въглехидрати.

Те обаче трябва да ви осигурят половината от дневните калории, това изисква хранителният ви баланс, тъй като именно те ви осигуряват енергията, от която се нуждаете.

Правилната организация? Ястие от зърнени храни за обяд или вечеря. Когато не е в списъка, това е хлябът, най-богатият на въглехидрати продукт, който след това ви осигурява нужните.

В противен случай, липсата на тези въглехидрати в достатъчно количество, вие се излагате на сериозни удари. Те неизбежно ви водят към пагубната ескалация на закуската с мазни/сладки неща, което е един от най-добрите начини за наддаване на тегло.

  • Зърнените култури имат и други хранителни предимства: растителни протеини, фибри, минерали и витамини от група В.