Зърнени култури - Научете за зърнените продукти Nestlé Nutrition Studio
Ценните съставки ви карат да се чувствате и да сте пълни
Хлябът, зърнените продукти, тестените изделия и оризът съдържат много хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае. Те съдържат въглехидрати и осигуряват фибри. Те карат хората да дъвчат старателно, което увеличава продължителността на храненията. Така ефектът на насищане има по-голям шанс. Богатите на нишесте и фибри храни със сложни въглехидрати също осигуряват балансирано ниво на кръвната захар. Тъй като нишестето първо трябва да се разгради до прости захари в храносмилателния тракт. Оттам те постепенно навлизат в кръвта и нивото на кръвната захар се повишава само бавно. Енергията се предоставя равномерно и това от своя страна ви поддържа сити и във форма за дълго време.
Пълнозърнестите продукти например съдържат много ценни фибри и следователно са за предпочитане пред продуктите от бяло брашно. Пълнозърнестите продукти също съдържат много витамини и минерали. Например
- Витамини от група В за енергиен метаболизъм, както и за нервна и мускулна функция
- Калций и фосфор за костите
- Желязото е необходимо за образуването на кръв и транспорта на кислород в тялото.
- Медта, манганът и цинкът осигуряват плавен метаболизъм.
Особено здравословни: пълнозърнести продукти
Пълнозърнест хляб, пълнозърнести люспи, пълнозърнести тестени изделия и кафяв ориз не само хапят, но и са особено здравословни поради гореспоменатите съставки. Съдържанието им в пълнеж на фибри и други ценни съставки е по-високо от това на продуктите от бяло брашно или белия ориз. Освен това във външните слоеве на зърното има много съставки като вторични растителни вещества и диетични фибри. Следователно трябва да използвате по-често пълнозърнести продукти. Пълнозърнестите продукти също имат особено ароматен и сърдечен вкус. Специалистите по хранене препоръчват да се консумират вкусни зърнени храни всеки ден - за предпочитане като пълнозърнести продукти и при всяко хранене. Разгледайте и хранителната пирамида. Той ви показва точно какво място трябва да заеме зърното в менюто ви.
Оформете деня със зърнени продукти
Можете да прекарате деня с вкусни зърнени продукти. Хрупкави корнфлейкс, житни люспи или мюсли сутрин - с нискомаслено мляко и плодове, зърнените култури се превръщат в хит за закуска или вкусна закуска между храненията. По време на обяд са популярни ястия с паста или ориз. Една обилна паста, комбинирана със зеленчуци и малка гарнитура от месо или риба, прави z. Б. пълноценно хранене. Яхниите или солените и сладки запеканки на основата на зърнени храни също са вкусни обядни ястия. Следобед хрупкавият сухар, хрупкавият хляб или барът на мюслито имат добър вкус. От време на време това може да бъде и сладка торта с чаша зърнено кафе. Вечер е полезна обилна закуска със зеленчукова гарнитура или салата. Вие сте разглезени за избор, защото зърнените продукти се предлагат в много варианти.