Знаете ли вече зелено кафе?
Всеки обича да пие кафе. Но чували ли сте за зелено кафе на зърна? Ще ви запознаем по-подробно с въздействието на тези зърна.
Зеленото кафе не е оцветено в зелено. Този тип кафе е просто сурово, непечено кафе на зърна. За разлика от нормалното кафе, където зърната са печени и смлени, със зелено кафе непечените зърна кафе се използват за приготвяне на кафето директно от тях. Това означава, че зеленото кафе се различава от печения вариант както по цвят, така и по вкус.
Зеленото кафе е по-малко луксозен артикул
Зеленото кафе е по-малко удоволствие, а по-скоро лек. Вкусът напомня повече на зеления чай и трябва да се пие само умерено. Особено забележителна е хлорогенната киселина, която съдържа. Това е полифенол, който има антиоксидантни свойства и се казва, че помага при загуба на тегло. Консумацията на зелено кафе също трябва да спре апетита и желанието за сладко.
Зеленото кафе съдържа и 18 различни аминокиселини, които контролират важните метаболитни процеси в организма. В допълнение, зеленото кафе има много голям дял на мазнини (липиди), които от своя страна участват в понижаването на нивото на холестерола. В същото време зеленото кафе съдържа изобилие от антиоксиданти, които могат да забавят процеса на стареене.
Как се прави зелено кафе:
Ако се чудите как да приготвите зеления братовчед на кафе, следвайте инструкциите по-долу:
- Вземете 3 супени лъжици зелено кафе на зърна и ги сварете с половин литър вода
- Оставете сместа да къкри около 15 минути и стръмно още половин час
- Прецедете добре зеленото кафе през сито и оставете кафето да се охлади до желаната температура
Можете да намерите нашите препоръки тук със зелено кафе: