Знаете ли - консумирайте канела DUOL

Консумацията на канела може да помогне в борбата със затлъстяването, казват изследователите от Университета в Мичиган.

знаете

Проучването, публикувано в декемврийския брой на „Метаболизъм“, установи, че канеленият алдехид, етерично масло, което има вкус на канела, подобрява метаболизма, като действа директно върху мастните клетки - адипоцитите - и ги насърчава да изгарят енергия чрез така наречената термогенеза.

Изследователи тестваха проби от мастни клетки от доброволци от различни възрасти, етнически групи и индекс на телесна маса (ИТМ).

Когато специалистите третират клетките с канелен алдехид, те забелязват увеличаване на експресията на някои гени и ензими, които подобряват липидния метаболизъм. (Мастните клетки обикновено съхраняват енергия под формата на липиди.)