Знаете ли, че закуската може да бъде и здравословна
Знаете ли, че закуската също може да има положителен ефект върху здравето ни, ако се прави умерено и с правилните съставки? Според Дора Варга, диетолог в ендокринния център Буда, най-добрият избор за запълване на запасите от витамини през зимата са маслодайните семена и сушените и сушени плодове, тъй като имаме много по-малко сурови плодове и зеленчуци, отколкото през топлите месеци.
Маслодайни семена
Много хора, които спазват диета, не смеят да консумират маслодайни семена, тъй като е известно, че те са с високо съдържание на мазнини и калории. Но не бива да се пренебрегва, че те са много богати на ненаситени мастни киселини, минерали и мастноразтворими витамини.
Освен това, някои изследвания показват, че те могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания с до 30% чрез понижаване на „лошите“ нива на LDL холестерол поради благоприятния им състав на мастни киселини. В допълнение, тяхното изключително съдържание на витамин Е също допринася за неутрализирането на свободните радикали. Те също имат противовъзпалителен ефект поради една от техните аминокиселини (аргинин) и съдържанието им на омега-3.
Съвет: Шепа маслодайни семена 1-2 пъти седмично допринася значително за поддържането на нашето здраве!
Сушени и сушени плодове
Наличните в магазините сушени и сушени плодове са основно здравословни, но за предпочитане не трябва да съдържат добавени захари, което така или иначе не би било необходимо, тъй като те са сладки сами по себе си. И тук е важно да се запази умереността, тъй като сме склонни да консумираме много повече от сушени плодове, отколкото от техните сурови аналози. Това е така, защото те ще имат по-малко тегло поради загубата на по-голямата част от водата, но съдържанието на калории и захар ще се увеличи.
Също така си струва да знаете, че сушените плодове запазват голяма част от съдържанието на витамини и минерали, но високите температури намаляват съдържанието на витамин С! Поради високото си съдържание на фибри, те насърчават правилната функция на червата.
Съвет: Правете сушени плодове и зеленчуци у дома! През лятото дори на слънце, през зимата във фурната при ниски температури!
И маслодайните семена, и сушените плодове могат да бъдат добри допълнения към мюсли за закуска, сладки и солени сладкиши, но дори можете да хвърляте пържени храни, ако галета в допълнение към галета съдържат малко сусам и тиквени семки.
СВЪРЗАНИ АРТИКУЛИ ОЩЕ ОТ АВТОРА
Внимателно с вашата диета, бъдещото ви семейство може да зависи от нея
8 грешки, които можете да направите, ако искате да отслабнете - според лекарите
Здравословна закуска?
ПОПИТАЙТЕ ЕКСПЕРТА! Не говоря за това
Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как да обработвате данни за публикуване .
Регистрирайте се за бюлетин
Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да бъдете информирани от първа ръка за новините, появяващи се на портала Babafalva!