Знаете ли, че полентата ви прави ЛЯСНИ дебели! Ето чудодейната рецепта, която ви помага да отслабнете! Д-р
Митът, че царевицата се угоява е добре известен. Нищо по-лъжливо! Диетологът твърди, че царевицата помага в процеса на отслабване. Термично подготвен, той помага за засилване на изгарянията. Ето обясненията на специалиста по диетология.
Царевицата съдържа въглеводороди с нишесте, албумин, внушителен брой витамини (комплекс В, особено В1), витамин Е, желязо, фосфор, калий, мед, магнезий и цинк.
• благодарение на съдържащия се в него витамин Е, той е мощен антиоксидант и предпазва от артрит, като има и свойства против стареене;
• царевичните влакна предотвратяват запек и колоректален рак;
• Бета-криптоксантин в царевицата предотвратява рак на белия дроб;
• царевицата помага за понижаване на общия холестерол, подобрява паметта и когнитивните функции;
• царевицата е добър диуретик и, консумирайки се редовно, може да предотврати задържането на вода в организма;
• царевицата действа много добре при: камъни в бъбреците, хроничен цистит, атеросклероза, авитаминоза, невроза, затлъстяване, гастрит, язви и дори сексуални разстройства.
Тъй като в допълнение към свойствата, представени по-горе, антиоксидантите, съдържащи се в царевицата, имат много важна роля за защита на зрението, забавяйки процеса на неговото разграждане, който се случва с възрастта.
- Царевицата идва от Централна Америка. В Мексико са открити царевични кочани на възраст над 5600 години?
- Предотвратява деменция, диабет, високо кръвно налягане и рак?
- 150 г царевица покрива 25% от необходимото количество витамин В1 за възрастен?
- варени царевични зърна предпазват сърцето, бъбреците, черния дроб, нервната система?
Ето рецептата за "полента изненада"
400-450 g по-мека полента (теглото е готово)
6-7 ситно нарязани нишки зелен лук
1 връзка ситно нарязан копър
Разбъркайте добре всички съставки, сложете в тиган и оставете настрана
фурната, загрята до 150 ° C, докато придобие коричка (приблизително
10-15 минути). По желание може да се сервира със сметана или салата от кисело мляко
кисели краставички или червен лук. Тази комбинация е очарователна и ви съветвам да не пропускате нито една
по-малък детайл на съставките. Сервирайте горещо или за обяд, или за вечеря. Това е задоволително основно ястие, много вкусно и последователно.
