Знаете ли, че пиперът може да бъде подправка и лекарство?

Пипер (Piper Nigrum) той е некоронованият цар на условията. Тонове пипер се консумират ежегодно, по целия свят, от различни видове: черен, бял, зелен, дългозърнест, червен и т.н. Традиционно използваме черен пипер. Добавен към храната, особено през зимата, черният пипер е основно лекарство. Но обхватът на ползите обхваща и други „цветни“ сортове.

Ползи

Пипер като цяло, пуска в експлоатация най-мързеливата храносмилателна система, кара кръвта да циркулира по-добре и поддържа своята течливост, което затопля тялото ни. На всички, които имат заболявания или дисфункции, като често лошо храносмилане, подуване на корема (произведено главно при контакт със студа), чести респираторни инфекции, се препоръчва да използват тази подправка. Разбира се, при спазване на определени противопоказания, посочени от лекаря в случай на остри заболявания или алергии.

При лечение на нефрит (възпаление на бъбреците) Древните китайски лекари препоръчват следната рецепта: внимателно пробийте - прясно пилешко яйце и добавете 7-10 зърна бял пипер; покрийте дупката с навлажнено брашно, увийте яйцето във влажна хартия и сварете на пара, докато се втвърди. Яжте яйцето с черен пипер, два пъти на ден (при деца само по едно яйце на ден) в продължение на 10 дни. След 3-дневна почивка повторете серията (ако е необходимо). Обикновено такова лечение има 3 кръга, за да сме сигурни в резултатите. Имайте предвид обаче, че ако се консумира в излишък, черният и белият пипер може да създаде неприятности, особено за тези с очни заболявания, както и тези с ларингофарингеални проблеми. Връщаме се отново със съвета да потърсим мнението на лекуващия лекар, който може да идентифицира противопоказание за тази терапия, в контекста на историята на пациента.

Като лечебно растение, черният пипер е изключително ефективен при лечение на следните заболявания:

---