Знаете какво ядете Кетогенната диета работи, но само краткосрочно за мобилни устройства
Кетогенната диета, която става все по-популярна през последните години, която изисква 99% от калориите да се осигуряват от протеини и мазнини и само 1% от въглехидратите, има краткосрочни ефекти.
Ако се проведе обаче повече от седмица, се появяват негативните ефекти, показаха учени от Йейлския университет.
Те поставиха мишки на диета и забелязаха, че когато диетата се спазва от време на време, не повече от седмица, гризачите отслабват и цялостното им здраве се подобрява, намалявайки риска от диабет и възпаление, показва Medical Xpress.
Доклад, публикуван от списание Nature Metabolism, също показва как работи всичко. Нивата на глюкоза спадат поради ниското съдържание на въглехидрати и тялото мисли, че е гладно, което в действителност не се случва. След това започва да изгаря мазнините, при липса на въглехидрати.
В допълнение към намаляването на риска от диабет и възпаление, той също така подобрява метаболизма. Но ако диетата продължи, субектите ще консумират повече мазнини, отколкото могат да изгорят, и тогава рискът от диабет и затлъстяване отново се увеличава.
Трябва обаче да се спомене, че изследването е проведено само върху гризачи, като е необходимо да се повтори върху хора.
Тази диета се популяризира през последните години от известни личности като Гуинет Полтроу, Леброн Джеймс или Ким Кардашиян.
Статията е част от кампанията Ziare.com Знаеш какво ядеш? - информационна и осведомяваща кампания за важността да знаем какво ядем и въздействието, което някои храни или съставки имат върху нашето здраве.
Защо е важно на всеки продукт да има четлив списък на всички съдържащи се съставки, но също така и с всеки друг елемент (вид обработка, опаковка и т.н.), който може да повлияе на здравето ни?
Какво означават съставките или споменаванията на етикета? Какво казват изследванията за въздействието на различните храни или съставки върху здравето? Това са въпроси, на които ще отговорим в тази кампания.
Ако имате въпроси или искате да съобщите за нередности, които срещате в магазините, в които пазарувате, изпратете имейл до [email protected] .
Бъдете част от тази кампания, която се застъпва за здравословен живот!