Значението на хранителната закуска Бележникът
Значението на питателната закуска
Много хора подценяват важността на закуската. Те могат да пият само чаша сок или чаша кафе и изобщо да не ядат нищо. Изследванията обаче показват, че този тип рутина не е най-добрият навик за развиване. Яденето на питателна храна през първите няколко часа след събуждане е много по-здравословно за вас и вашето дете.
Основите на обяда
Представете си, че сте кола. След дълъг нощен сън резервоарът ви за гориво е празен. Обядът е горивото, с което започвате, за да можете да тръгнете по пътя. Трябва да дадете на тялото си достатъчно нова енергия, за да започне деня и да функционира до вечеря.
В шестгодишно проучване група психическа и физическа ефективност на възрастни е сравнявана през целия ден. Някои ядоха питателна, здравословна закуска, други не. В сравнение с хората, които закусваха, тези, които не го направиха, бяха по-малко ефективни, както измина денят. Производителността им се подобрява след обяд, но в края на деня те вършат работата си по-бавно от тези, които са яли обяд.
За децата добрият обяд е още по-важен. Деца, които не ядат добра гума за закуска в училище и имат по-малък период на внимание, особено в късната сутрин. В едно проучване резултатите от тестовете на деца, които не са закусили, обикновено са по-ниски от тези, които са яли добре балансирана закуска. Друга добра причина да сте сигурни, че децата ядат балансирана закуска и че четири от всеки пет деца не получават достатъчно витамини и минерали само с обяд и вечеря. Като добавят закуска, децата са по-склонни да получават витамини и минерали, от които се нуждаят. В допълнение, децата, които не ядат добре закуска, са склонни да ядат повече нездравословна храна през деня, закуски с високо съдържание на мазнини и захар и ниска хранителна стойност.
Закуската подобрява академичните резултати и диетата
Закуската помага за подобряване на умственото представяне и концентрация по време на сутрешните занимания. Децата, които не закусват, ще бъдат мързеливи, по-малко внимателни и ще имат по-малко енергия за завършване на сутрешните си задължения. Учителите наблюдават, че децата, които ходят на училище гладни, имат по-трудно заучаване от добре хранените деца. Проучванията показват, че хората, които закусват, се представят по-добре в училище и имат повече енергия, когато спортуват или извършват други физически дейности. В допълнение към осигуряването на оптимален растеж и развитие, положителните ефекти върху бдителността, вниманието, представянето на общи тестове за знания и други умения, важни за академичния успех, се засилват при тези, които закусват.