Хранително образование в училища, развлекателни центрове, асоциации
„Храненето е в движение в училище“
Училищното обучение по храните има за цел да даде възможност на децата или младите хора да придобият умения да поемат отговорността за собственото си здраве. За мен тя трябва да се осигурява предимно от самите учители, подкрепяна от медицински сестри и училищни лекари, както и от партньорите на училището в областта на здравеопазването. В допълнение, той може да придобие пълния си смисъл, само когато е включен в цялостен подход към здравното образование. Всъщност образованието за храна на човек се развива в различни среди, преди всичко в семейството, но също така и в асоциации, спорт или училища, да не говорим за приноса на медиите, особено на телевизията. Следователно хранителното образование в училищата не трябва да се разглежда самостоятелно, а във връзка с това, което се предлага в други места за живот и развитие на детето или юношата.

Пътувам до всяко заведение (училище, развлекателен център, асоциация) из цяла Франция и предлагам различни забавни начини за работа, основани на отвореността за вкус и новостта:
Разсадник: Детски стихчета и танци със зеленчуци
Детска градина: Викторина и рецепти
Основно: Викторина и виртуално посещение на тялото
Колеж: Физическите последици от лошата диета
Гимназия: Депрограмирайте нашите хранителни навици, как, защо?
За учениците
Иновативен пилотен образователен проект
Проектът за образование в областта на храните, здравето и околната среда Proj'Ecole GASPI (Green, Food, Health in Practice and Interaction) е иновативен пилот, който ще бъде иницииран в 2 основни училища и
колеж в регион Окситания, от март 2020 г. за обща продължителност от 2 учебни години и a
тримесечие (2020/2022), като част от експериментална фаза. Целта на проекта е да образова младите хора на