Значение и роля на консумацията на течности - Health Guide
За здравословния начин на живот са важни не само редовните упражнения и разнообразното хранене с всички групи храни, но и правилното приемане на течности.
Всички гледат това сега!
Кашу, бадеми, орехи: по този начин те правят добро за нашето здраве
Какво прави червените, паяжини по носа?
Значение и роля на консумацията на течност
За здравословния начин на живот са важни не само редовните упражнения и разнообразното хранене с всички групи храни, но и правилното приемане на течности.
Възрастното човешко тяло е приблизително. Това е 70% вода, така че е разбираемо, че не бихме съществували без течност.
Водата играе разнообразна роля във функционирането на тялото:
- осигуряване на кръвообращението, правилно кръвно налягане,
- храносмилателни и абсорбционни процеси,
- транспорт на хранителни вещества, избор на отпадъчни продукти,
- киселинно-алкален баланс, осигуряващ осмотично налягане,
В здраво тяло балансът на приема и освобождаването на течности осигурява правилното функциониране. Ако поглъщането на течности е по-малко от изхвърлянето, тялото ще развие дехидратирано състояние, което може да има редица вредни последици:
- умора, слабост, изтощение,
- учестено дишане, сърцебиене,
Възрастните и децата са особено уязвими към дехидратация, така че трябва да се обърне специално внимание, за да се осигури адекватен прием на течности в техния случай.
Един възрастен се нуждае от около Необходими са ви 2-3 литра течност, която можете да покриете отчасти чрез консумация на течности (1,5-2 литра) и отчасти по време на хранене (супи, зеленчуци, зеленчуци, плодове и др.).
Нуждите от течности се влияят от възрастта, температурата на околната среда, физическата активност, изпотяването (напр. Сауна, слънчеви бани), някои състояния, свързани със здравето (повръщане, диария, треска), консумацията на алкохол и храни с високо съдържание на сол.
Видове и характеристики на течностите
Ние можем да покрием нуждата от течности с широка гама от напитки. Те включват тези, които могат и трябва да се консумират ежедневно, но има и такива, които изискват умереност.
Водата и минералната вода са най-подходящи за утоляване на жаждата и попълване на течности, струва си да покриете по-голямата част от ежедневните си нужди от течности. Те не съдържат енергия, а минерали. Водата от чешмата съдържа калций, магнезий и флуор. Минералното съдържание на минералните води и тяхното количество зависи от сорта. Препоръчително е да изберете тези с ниско съдържание на минерали (по-малко от 500 mg/l), тъй като не трябва да се притесняваме от предозиране на минерали във връзка с тяхната консумация.
Зеленчукови и плодови сокове
В допълнение към ролята си в хидратацията, зеленчуковите и плодовите сокове също така осигуряват енергия, въглехидрати, диетични фибри, минерали и витамини.
Определено си струва да изберете натурални, 100% плодови и зеленчукови сокове вместо захаросани продукти с по-ниско съдържание на плодове.
Млякото е важна част от нашата диета. Около 90% от него е вода, но съдържа и ценни, пълноценни протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. При децата редовната консумация е особено важна. В допълнение към млякото, ароматизираните млечни напитки (карамелено мляко, какао), както и различни напитки от кефир и кисело мляко също са подходящи за заместване на течности.