Леките храни добро решение за отслабване Le Courrier du Sud

леките

За да може да се предяви „лек“ иск за продукт, той трябва да е модифициран, за да съдържа 25% по-малко калории или мазнини от „оригиналния“ продукт, с който е сравнен. Но внимавайте, „леките“ продукти на марката не са непременно по-нискокалорични от оригиналната версия или еквивалентния продукт от друга марка.

Захар за заместване на мазнините

За да намали количеството мазнини в даден продукт, индустрията понякога увеличава количеството захар, за да поддържа оригиналната текстура и вкус. Например, някои „бисквитки“ с намалена мазнина съдържат повече захар от оригиналната им версия и следователно имат подобно количество калории.