Здравословна храна за гърба Витамините и калцият са важни
На пръв поглед хранителните навици и болките в гърба нямат нищо общо. Но с балансирана диета, богата на калций и витамини, телесното тегло може да се нормализира и здравето на костите да се подобри - и двете са важни предпоставки за здрав гръб.
Твърде голямото телесно тегло може да доведе до болки в гърба поради постоянен прекомерен и неправилен стрес, както и свързаната с възрастта деградация на костите, остеопороза. Последното причинява деформация на гръбначните тела, което причинява главно болка в областта на гръдния и лумбалния отдел на гръбначния стълб.
Твърде малкото телесно тегло е не маловажен рисков фактор за развитието на остеопороза. Здравословната, балансирана диета с много калций и витамини може да има положителен ефект както върху телесното тегло, така и върху развитието на остеопороза противодействат. Можете да видите какво трябва да ядете с него в галерията:
Храна за гърба: топ 10 витамини и минерали
Калций и богата на витамини храна за здрав гръб
За да не загуби костта своята структура и стабилност, тя се нуждае от калций. Минералът преминава от храната в тънките черва в кръвта и след това се транспортира до костите. При регулиране на абсорбцията на калций от червата в кръвта той намалява Витамин D ключова позиция. Други витамини също са от основно значение за здравето на костите: Витамин А повлиява растежа на костите, Витамин К участва в образуването на протеини, които се срещат в костното вещество (остеокалцин) и витамин Ц подпомага образуването на колаген в съединителната и поддържащата тъкан.
Много калций съдържат твърди сирена като пармезан и ементалер, но също така и нискомаслени млечни продукти, пресни зеленчуци, плодове, зърнени продукти, минерална вода и плодови сокове, обогатени с калций. Препоръчва се дневен прием на 1200-1 500 mg калций с храна.
Витамин А се среща главно в зеленчуци и жълти плодове като моркови, кайсии, праскови, пшеница и мляко, както и в черния дроб.
Витамин D се намира във високи концентрации в мазнините Видове риби като херинга, змиорка или сьомга (масло от черен дроб на треска), но също така и в млечни продукти, яйца и ядливи гъби. Действието на слънчевата светлина върху кожата е необходимо за превръщането на прекурсорите в активната форма на витамин D. Затова препоръчваме да прекарвате поне 30 минути навън всеки ден.
Витамин К може да бъде предимно чрез консумацията на зелени зеленчуци като броколи или спанак, както и зелени салати.
витамин Ц се среща в изобилие в череши от ацерола, морски зърнастец, черни джонини, чушки, магданоз, домати, лимони, портокали, ябълки, спанак и брюкселско зеле. Готвенето при високи температури частично унищожава витамин С, поради което готвените храни съдържат значително по-малко от него, отколкото суровите храни.
Избягвайте храни, които увреждат костите
Храната и веществата, които пряко или косвено възпрепятстват формирането на костите или насърчават загубата на кост, трябва да бъдат по-рядко в менюто. Те включват например алкохол и мазнини. алкохол Уврежда костните клетки и черния дроб, който е отговорен за производството на активен витамин D. Много дебел в храната пречи на усвояването на калция през червата и също е рисков фактор за затлъстяването.
Тук сме илюстрирали най-добрите храни за здравословен гръб за вас: