Злоупотреба с хранителни добавки, свързана с повишен риск

Според научно изследване, представено наскоро на конгрес, консумираните в излишък хранителни добавки могат да увеличат риска от рак. Ето защо би било по-добре да ограничите консумацията им и да изберете по-балансирана диета.

Запален по хранителни добавки, знайте, че злоупотребата с него не е без риск за здравето. „Приемът на витамини и минерали носи повече вреда, отколкото полза“, каза експертът по рака професор Тим Байерн пред годишната среща на Американската асоциация за изследване на рака (AACR).

В своето изследване, публикувано в Вестник на Националния институт по рака преди няколко години (март 2012 г.) изследователят и неговият екип показаха, че излишната консумация на хранителни добавки е свързана с повишен риск от рак.

Изследването, започнало преди 20 години, се основава на факта, че диета, богата на витамини, фибри и микроелементи, благодарение на плодове и зеленчуци, защитени срещу рак.

---