Златното правило на Clean Eating 13 е Clean Eating Hungary
Много от вас се интересуват от обобщена насока за писане, която накратко очертава какви правила трябва да се спазват в областта на чистото хранене. Като пионери на тенденцията за чисто хранене в Унгария, Clean Eating изпълнява това сега. По-долу е кратко и кратко представяне на принципите, които трябва да овладеете, ако искате да разработите съзнателна диета за вашето физическо и психическо здраве и форма.
1. Не яжте нищо, което работи!
Най-основното нещо е да отхвърлите всичко, което природата не дава! Добавките нямат нищо общо с храната, повечето от тях са химикали, тествани в лаборатории, които има за цел да направи храната по-евтина, по-трайна, да заблуди сетивата ни и да създаде зависимост. Много от тях представляват сериозна заплаха както за физическото, така и за психическото здраве, както демонстрираха няколко пъти независими изследвания. Независимо от здравословните граници, с които се бори лобито за храна, безопасното приемане в едно хранене е известно още като Те също могат да станат вредни, когато се смесват в „коктейлен ефект“. Към днешна дата производителите не са длъжни да проучват тези ефекти. Струва си да помислим колко много са се умножили раковите заболявания от появата на съвременното хранене, да назовем само едно. Хранителната промишленост се крие зад концепциите за индивидуална отговорност и препоръчителна дневна доза, но повярвайте ми, тези съставки не са строго забранени само под влиянието на индустрията. Ако се научите да четете етикетите на храните, можете лесно да пробиете такива съставки. (Иначе проверката на етикетите е от съществено значение за съзнателното хранене, което ще ви помогне и при други точки.)
2. Винаги избирайте по-малко обработената!
По същество това е основната идея на чистата диета. Преработените храни съдържат по-малко полезни хранителни вещества и имат повече негативни ефекти върху тялото от тези, които отделят по-малко време на растенията. По време на обработката качеството на макроелементите често се влошава и нивото на естествените витамини намалява. Уверете се, че храната съдържа възможно най-разпознаваеми съставки, максимално близки до природата и по-подобни на храненето на нашите предци!
3. Яжте сложни въглехидрати!
Въглехидратите са много необходими на нашето тяло, но прости въглехидрати като захар и брашно са по-вредни и, разбира се, угояват. Вместо това използвайте овес, пълнозърнесто брашно, заместители на брашното. Като гарнитура изберете ориз, просо, киноат, булгур, сладки картофи вместо тестени изделия, бял ориз или картофи, ...
4. Внимавайте с мазнините!
НА наситените мазнини и трансмазнините са вредни неговите ефекти днес вече не се съмняват. Това също са храни, които трябва да бъдат напълно изключени! Не консумирайте нищо, което съдържа преработено растително масло, маргарин или палмово масло. Не яжте ястия, пържени в олио или маслени салати с майонеза! Яжте обаче храни, които съдържат ненаситени или полиненаситени мазнини, като риба, ядки, авокадо, ... Винаги използвайте кокосово масло за пържене и естествено пресовани растителни масла за студена употреба. Не разчитайте на популярни диети, базирани на повишен прием на мазнини, тъй като те могат да доведат до общо изтъняване, нарушена работоспособност, загуба на мускулна маса и в дългосрочен план забавен метаболизъм, стомашно-чревни заболявания и съдово омазняване!
5. Яжте много зеленчуци и плодове!
Ако приемът на зеленчуци е добър, тялото ви ще получи всички видове витамини, минерали и фибри, от които се нуждае. Те също така помагат за създаването на правилния баланс на pH. Това изисква това яжте разнообразни зеленчуци поне два пъти на ден. Не е проблем, ако ги вземете от молове или полярни зеленчуци, но най-доброто по хранителна стойност е, разбира се, от биологичните фермери. Ако нямате възможност да го направите, изберете бързо замразени продукти, тъй като те са в състояние да запазят витамините си след замразяване. Въпреки това си струва да пазарувате сезонни плодове и да ги замразявате у дома, така че можете да ядете узрели плодове на слънце дори през зимата.
6. Не пропускайте хранене!
Към вашата организация Трябва да получавате храна на всеки 3-4 часа, затова яжте с такава редовност и не пропускайте храненията. Можете да приемате 5-6 хранения на ден, от които поне две трябва да са пълноценно, обилно хранене да бъде с варена храна, която също съдържа въглехидрати, протеини и малко мазнини. Вашата закуска винаги трябва да е богата на въглехидрати, тъй като вашите запаси от гликоген са изчерпани през нощта и имате нужда от енергия, за да започнете деня. въпреки това трябва да прогоните въглехидратите и мазнините от вечерята си, тъй като това количество енергия вече не е необходимо през нощта и излишният ch може да се съхранява като мазнина. Често срещан проблем за диетите е, че вечер ядат нисковъглехидратни, но мазни храни. това също не е добро решение, плюс ако мазнините в стомаха ви през нощта могат да причинят хормонални проблеми.