Златно мляко • Бърза рецепта; ефект

Твърди се, че златното мляко ви помага да отслабнете и дори да противодейства на рака - обещанията са страхотни. Какъв ефект наистина можете да очаквате от Golden Milk и как можете бързо и лесно да приготвите ярко жълтата напитка с куркума сами?

Golden Milk е идеалният бустер за имунитет за студения сезон. Здравословната напитка е веганска, така че не съдържа никакви животински продукти и съдържа лечебни подправки с куркума и джинджифил, които имат положителен ефект върху здравето. Модерната напитка от Аюрведа можете да приготвите сами в рамките на няколко минути.

Съдържание на статията с един поглед

Ярко жълтото, топло мляко ви дава нови сили, особено в студените дни. Здравословните подправки имат стимулиращ ефект върху тялото и го затоплят отвътре.

Ефекти и странични ефекти на златното мляко

Има много обещания за изцеление около златното мляко. Но какъв ефект наистина можете да очаквате от Golden Milk? Факт е: Златното мляко има лечебен ефект, което се дължи главно на здравословните подправки куркума и джинджифил.

В комбинация те могат да развият пълния си ефект в Golden Milk. Куркумата се използва като лечебна билка в алтернативната медицина в Индия и Китай в продължение на хиляди години. Неговите здравословни ефекти се дължат главно на антиоксидантните свойства на активната съставка куркумин.

Ползи за здравето на златното мляко с един поглед

Антиоксидантите в златното мляко действат срещу свободните радикали, ограничават възпалителните процеси и по този начин предпазват клетките.

Златното мляко укрепва имунната система и по този начин може да предотврати заболявания. Това е особено полезно в студения сезон, когато студените вируси дебнат зад всеки ъгъл.

Твърди се също, че златното мляко стимулира функцията на черния дроб и детоксикира различни метаболитни процеси.

Стомахът и червата също се възползват от лечебните сили на подправките в златното мляко. Леките газове и подуването често могат да бъдат намалени чрез консумация.

Има и спорове дали куркумата, като активен клетъчен протектор, може потенциално да забави появата на болестта на Алцхаймер. Все още предстоят проучвания, основани на доказателства.

Съвет: Ако подправяте златно мляко с черен пипер, можете да увеличите лечебните свойства на куркумата. Тъй като активната съставка пиперин в пипера увеличава бионаличността на куркумина.

Възможни странични ефекти на златното мляко

Като част от балансираната диета обикновено не се очакват странични ефекти при нормална консумация на златно мляко.

Някои хора обаче са алергични към куркума. Във високи дози от прием на 180 милиграма куркумин могат да се появят стомашно-чревни оплаквания като диария, гадене и болка. Такива високи дози обаче трудно могат да бъдат постигнати чрез нормална диета.

Ако златното мляко се прави със соево мляко, трябва да се внимава при хора с нарушения на щитовидната жлеза. Тъй като йодният дефицит, който е тясно свързан с развитието на заболявания на щитовидната жлеза, може да се влоши от консумацията на храни, съдържащи соя.

Golden Milk ви помага да отслабнете?

Куркумата в златно мляко има подтискащ апетита ефект, може да подпомогне храносмилането и стимулира изгарянето на мазнини. Поради това може основно да помогне за интегрирането на куркума в диетата, за да отслабнете. Поради тази причина златното мляко се препоръчва и за отслабване на много фитнес сайтове. Този съвет обаче е твърде кратък.

Тъй като златното мляко обикновено не замества хранене и се състои главно от растително мляко. В зависимост от сорта, той съдържа доста калории. И в края на деня, в дългосрочен план, калорийният баланс все още е от решаващо значение. С други думи: ако изгаряте повече калории, отколкото консумирате за по-дълъг период от време, вие отслабвате и обратно.

И обратно, това означава: Ако приемате златно мляко също като нощна шапка, без да спестявате по друг начин калориите, които се съдържат, няма да отслабнете само с напитката.

Бърза рецепта за златно мляко

За приготвянето на златно мляко първо се прави паста от джинджифил и куркума. Това може да се приготви в по-големи количества и да се съхранява в хладилник за няколко дни като основа за златисто мляко.

Съставки за 2 чаши златно мляко:

прясна куркума (приблизително 4-6 cm дълга), алтернативно две супени лъжици куркума на прах
пресен джинджифил (приблизително 3 см дълъг), алтернативно супена лъжица джинджифил на прах
500 мл растително мляко, например соево, бадемово, овесено, оризово, кокосово или кашу
една до две чаени лъжички подсладители, като захар, кленов сироп, сироп от агаве или сироп от кокосов цвят
малко канела и по желание пипер (за предпочитане прясно смлян)

Приготвяне на златното мляко

За пастата за подправки първо обелете и настържете куркумата и джинджифила. След това загрейте около 200 мл вода в тенджера и добавете подправките. Оставете всичко да къкри, докато течността се намали достатъчно, за да образува паста - не забравяйте да я разбърквате от време на време, за да не загори.

След това разбъркайте две супени лъжици от пастата за подправки в около 500 мл растително мляко и загрейте. Използвайте бъркалка, за да предотвратите слепването му. След това добавете подсладителя, канелата и пипера.

Бакшиш: Ако ви харесва малко по-кремообразно, можете да разпенвате златното мляко с разпенвател за мляко.

Изсипете златното мляко в две чаши и поръсете с малко канела.

Колко често и кога да пиете златисто мляко?

Повечето предпочитат да пият Златно мляко вечер. Това се дължи главно на затоплящите свойства на куркума и джинджифил. Освен това противовъзпалителните подправки са добри помощници за нощните механизми за възстановяване на тялото. Следователно златното мляко е добра алтернатива на изпитаното мляко с мед вечер преди лягане.

Златното мляко също е добър заместител на кафето сутрин. Стимулиращите подправки стимулират метаболизма и растителното мляко осигурява на тялото първа порция енергия, за да започне деня весело.

Тъй като златното мляко се състои само от здравословни съставки, освен подсладителя, то може да се консумира ежедневно в нормални количества без колебание.

Но внимавай: Ако искате да отслабнете, трябва да разгледате съдържанието на калории в алтернативата на млякото!