Свински ребра Савояйски рецепта - унгарски ястия - Рецепта магия - рецепти със снимки

ребра

Стара рецепта, но много вкусна.

Съставки на рецепти (лични)

  • 1 кг свинско филе без кости
  • 5 dkg фино брашно
  • 2 dl слънчогледово олио
  • 10 dkg масло
  • 1,2 кг картофи
  • 3,5 дл слънчогледово олио
  • 1 средна глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • 0,5 dl бульон
  • 20 dkg сирене (настърган)
  • 10 dkg масло
  • сол
  • пипер

Подготовка

Котлетите се нарязват на филийки, осоляват се и се пиперят. Нарежете картофите на пръстени. Нарежете лука на малки кубчета и запържете леко. Нарежете на ситно магданоза. Разбъркайте лука.