Златни просяци за 6 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- 250 г черен шоколад
- 20 г бадеми
- 20 г лешници
- 20 несолени зелени шам фъстък
- 30 г захаросан джинджифил
- 20 г стафиди
- 20 кристали сол
- 1 супена лъжица (и) ром
- 2 златни листа (в продажба от доставчици на сладкиши)
- 1 C. Espelette пипер мока
Подготовка
Нарежете бадемите наполовина.

Нарежете захаросания джинджифил на 20 малки кубчета.
Накиснете стафидите за 30 минути в рома и 3 с.л. супени лъжици вряща вода.
Изсушете бадемите, лешниците и шам-фъстъците в тиган на сухо.
Разпънете двоен слой хранителен филм върху правоъгълна чиния.