Златни ябълки във вентилатор, открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 6 човека:
1 супена лъжица с. л. нарязани бадеми
1 супена лъжица кедрови ядки
1 супена лъжица царевично брашно
1 супена лъжица пудра захар
за бисквитеното тесто:
125 г брашно
1 супена лъжица чаена лъжичка мая
100 g омекотено масло (+ 20 g)
100 г течен мед
2 с.л. от стафиди
1 супена лъжица с. л. нарязани бадеми
1 супена лъжица кедрови ядки
3 щипки канела
Стъпки за подготовка
Накиснете стафидите в рома.
Обелете ябълките. Разделете ги наполовина. Отнемете сърцето и пипса. Нарежете половинките плодове на филийки, но без да ги разделяте изцяло. Поръсете ги с лимонов сок.
Загрейте фурната на th. 6 (180 ° C).
Намажете с масло форма за печене и я прашете с царевично брашно.
Пригответе бисквитеното тесто: в купа смесете масло, мед и канела, за да получите крем.
Разбъркайте яйцата, едно след друго. Разбийте, докато сместа стане бледа.