14 причини да ядете 5 ядки дневно • Здравейте Яш •
орехови ядки те трябва да са част от ежедневната диета, защото са истински супер храна. И не защото го казваме, а защото това е препоръката на специалистите. Изследователите са доказали, че е достатъчно да ядете 5 ядки на ден и ние гарантираме много добър защита срещу сърдечни заболявания.
орехови ядки по-ниски нива на холестерол от тялото, подобряват гъвкавостта на кръвоносните съдове, като по този начин се гарантира повече добро кръвообращение. И тези подобрения се появяват само 4 часа след като ядете ядки. Тези ефекти се дължат на състава на тези плодове: антиоксиданти, витамин Е, омега 3 мастни киселини, феноли и др. Ето защо трябва да ядете ядки:
1. Намалете холестерола. Орехите, фъстъците и бадемите, богати на здравословни мазнини, фибри и витамин Е, понижават холестерола. Специалисти от университета Лома Линда в Калифорния, които прегледаха 25 научни изследвания за въздействието на ядките върху здравето, твърдят, че около 67 грама е дневното количество, посочено за ежедневна консумация, според about.com.
2. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Благодарение на богатото си съдържание на Омега-3 мастни киселини, той спомага за значително намаляване на появата на сърдечни заболявания. Четвърт чаша съдържа 90% от препоръчителната дневна доза такива киселини.
3. Рискът от сърдечен арест намалява с една трета, според проучване, включващо 86 000 жени.
4. Те са добър източник на мазнини. Шепа ядки, шам-фъстъци, бадеми или слънчогледови семки (за предпочитане непечени) могат да запълнят нуждата от добри мазнини за един ден.
5. Помага при отслабване. Важно е ядките да се консумират сурови, в естественото им състояние, без добавяне на сол, олио и други подправки; пържени те вече се превръщат в вредни храни.
Тъй като са изключително пълни и здравословни, орехите са най-добрата закуска между храненията, без последствия за излишните килограми, защото само шепа ядки удължават ситостта за дълго време.
Тъй като са богати на „добри“ протеини и мазнини и се консумират умерено, те не оказват влияние върху телесното тегло и не нарушават метаболизма, подобно на други продукти.
6. Те са отлично средство срещу безсъние. Липсата на магнезий в организма води до производството на по-малко количество мелатонин, който прогонва съня и ви държи будни. Орехите са много добър източник на магнезий и ако изядете шепа орехи 1-2 часа преди лягане, можете да спите спокойно.
7. Отървете се от стреса. Изследвания върху стреса показват, че целият комплекс от витамин В е антистресово средство, отпускащо нервната система, а също и общото ви състояние. Орехите са важен източник на такива витамини.
8. Облекчава болката. Поради витамин В, по-точно В1, болката намалява по интензивност. Този витамин, съдържащ се в ядките, помага за оптималното функциониране на мускулите и повишава поносимостта към болка.
9. Те са ефективни в борбата срещу диабета. Неотдавнашно проучване, публикувано през февруари 2010 г. в Diabetes Care, заключава, че дневната консумация на 56 g ядки помага за подобряване на диабет тип 2 чрез разширяване на кръвоносните съдове, като по този начин подобрява притока на кръв.
10. Предотвратяване на рак. Поради богатото съдържание на омега-3 киселини, фибри, витамин Е, магнезий и фолиева киселина, ядките са едни от най-добрите профилактични методи срещу рак, съобщава EatingWell. com.
11. Предотвратяване на запек. Благодарение на богатото си съдържание на фибри, орехите осигуряват пълен чревен транзит, осигурявайки храносмилателна система, която работи като масло.
12. За годен мозък. За памет, за нервната система, но и за по-опитен ум, прибягвайте до ежедневна консумация на ядки.
13. За по-дълъг живот. Изследователите твърдят, че ядките могат да се считат за ценни храни по отношение на стареенето: подобрявайки качеството на кожата и помагайки за създаването на здрави клетки, постоянно регенерирайки тялото.
14. За здрави кости. Поради съдържанието на протеини, орехите отлично поддържат здравето на костите, но също така и на мускулите, кожата и клетките. Около 65 грама на ден са достатъчни за гарантиран ефект!