Златен дъжд за вина от Егер; Страница на списанието

дъжд

Един от най-признатите американски институти за оценка на виното, Tastings, даде на пет вина Eger 90 точки и повече в последния си международен тест. Сирата от 2011 г. на изба Kovács Nimród получи 93 точки, което изглежда потвърждава предишните предположения: този международен сорт е намерил истински дом в Егер, Унгария.

„Европейската сира никога не е получавала 93 точки (или повече) при тестове в Института за дегустация на напитки и всъщност има подобно класирано вино в Калифорния, което струва пет пъти повече от този артикул в нашата монополна поредица. Радваме се и на високото признание, защото макар това вино да е наистина красиво, имаме и много по-забележителни предмети от лозето Наги-Егед-хеги - разбира се, всички те също получиха златни медали “, обяснява Нимрод Ковач, защо признание е важно за унгарските вина. Сред вината на Егер, наградени със златен медал, бяха Големият Егед Фурминт на Нимрод Ковач от 2011 г. и най-добрият му кюве, 2009 NJK, но от 500-метровото лозе Наги-Егед-хеги в Унгария. Grand Bleu, както и реколтата от 2013 г. на Battonage Chardonnay, който е награждаван безброй пъти преди.

„Нищо чудно, че патинираният американски институт харесва унгарския сира, тъй като при проектирането на имението предположих, че климатът и условията на винения регион Егер са много сходни с Бургундия и долината на Рона - а в тези два лозарски региона сортовете шардоне и сира ”, Казва Нимрод Ковач. Може би сте прав, защото в международен план тези две разновидности вече донесоха голямо признание на винарна Eger. Изглежда, че стратегията работи: след унгарската интерпретация на вече познатите международни сортове, според Ковач, нараства интересът към вината от Карпатския басейн в САЩ. Винопроизводителят цитира като примери син франк, мех и бича кръв, които също намаляват на американския пазар, докато чуждестранните туристи все повече ги поръчват в ресторантите в Будапеща.