Зимна витаминна бомба салата от орехово цвекло! You Hungry Life Mode


Нека опитаме тази вкусна рецепта за салата от орехово цвекло!

Листни зеленчуци, ядки и цвекло те също са спечелили името суперхрана поради високото си съдържание на витамини А, С и Е; техните протеини, желязо и омега-3 мастни киселини съставки ги издигат в класацията на здравословните храни. Ако ядките се запържат в малко соево масло и се добавят към салатата, варени макарони, резултатът ще бъде още по-вкусен.

бомба

Салата от цвекло за вегетарианци

Състав:

  • 2 средни, белени, сурови цвекло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици балсамов оцет
  • 2 чаши наполовина орехови обвивки
  • 1 супена лъжица тъмен соев сос (или варен соев сос тамари)
  • тъмнозелени листа маруля като кресон, спанак, рукола, магданоз, измийте и подсушете
  • натрошено козе сирене (по желание)
  • сол пипер