Зимна супа от лук - списание Sieve

Божествена вкусна сърдечна затопляща зимна супа.

зимна

Студените дни са душа по-топла с чиния с добра гореща супа. В този случай се набляга повече на кърмещи едноразови ястия. Лучената супа може да се приготви лесно и бързо. Един от любимите ми за мен, опитайте!

Съставки За 4 плочи:6 глави по-голям лук1 кичур празолио, сол, черен пипер3 дл сметана за готвененастъргано сирене

Почистваме лука, нарязваме три на малки кубчета и започваме да пържим в маслото. Останалите три се нарязват на нишки и изчистеният праз се кръжи, което по-късно ще се включи в супата.