Зимен бургер с цвекло - go4health а ла карт go4health а ла карт
| Калории | 658 ккал |
| дебел | 17,8 g |
| въглехидрати | 96,3 g |
| Протеини | 28,3 g |
| Хлебни единици (BE) | 8.1 |
- 1 грудка цвекло/цвекло
- 1 морков
- 100 г нахут, предварително сварен
- 50 г овесени люспи, нежни
- 30g брашно от нахут
- 2 супени лъжици соево брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 щипка пипер
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици олио
- 100 г агнешка салата
- 1 домат, нарязан
- 1/2 лук, нарежете
- 4 пълнозърнести рула
Опитайте нашия Vital Mayo като гарнитура.
| Калории | 658 ккал |
| дебел | 17,8 g |
| въглехидрати | 96,3 g |
| Протеини | 28,3 g |
| Хлебни единици (BE) | 8.1 |
- 1 грудка цвекло/цвекло
- 1 морков
- 100 г нахут, предварително сварен
- 50 г овесени люспи, нежни
- 30g брашно от нахут
- 2 супени лъжици соево брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 щипка пипер
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици олио
- 100 г агнешка салата
- 1 домат, нарязан
- 1/2 лук, нарежете
- 4 пълнозърнести рула
Измийте и обелете цвеклото, нарежете го на малки кубчета.
Измийте моркова и го нарежете на ситно.
Смесете предварително сварения нахут, цвекло и моркови.
Добавете овесена каша, брашно от нахут, соево брашно.
Подправете на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок.
Всичко се омесва на маса и се оставя да стръмни за 5 минути.
С влажни ръце оформете 4 банички.
Загрейте олиото в тиган и запържете баничките за 3 минути от всяка страна.
Разрежете кифлите и ги залейте с банички, агнешка салата, домат и лук.
Измийте и обелете цвеклото, нарежете го на малки кубчета.
Измийте моркова и го нарежете на ситно.
Смесете предварително сварения нахут, цвекло и моркови.
Добавете овесена каша, брашно от нахут, соево брашно.
Подправете на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок.
Всичко се омесва на маса и се оставя да стръмни за 5 минути.
С влажни ръце оформете 4 банички.
Загрейте олиото в тиган и запържете баничките за 3 минути от всяка страна.
Разрежете кифлите и ги залейте с банички, агнешка салата, домат и лук.