Жълто киви или киви злато, богато на витамини киви Je Papote

Чували ли сте някога за златно киви ? Малко жълто киви, което идва от Нова Зеландия (но и от Франция!) и с остър вкус ?

Този плод е просто киви. Не зеленото киви, което всички знаят, но а жълто киви. Среща се и под името на Sun Gold zespri киви или поне марката го продава по този начин.

Какво е жълтото киви ?

The жълто киви прилича на зелен плод киви, но е малко по-различен. Той е гладък (без косми) и има форма, подобна на тази на смокиня. На щандовете е много лесно да се разграничи, но все още намираме малко в нашите магазини във Франция и то само в подходящия сезон.

Но между другото защо жълто киви ? Съвсем просто, защото си плътта е златисто жълта ! Изненадващо е, когато отворите този киви за първи път. Цветът му предизвиква слънцето, а тропическият му вкус добавя цялата екзотична страна към това киви !

Вкусът на жълтото киви

Връщайки се към вкуса, той е различен от зеления киви. Жълтото киви е много по-мек със сладък вкус и лека остра нотка, която ще се хареса по-лесно на децата в сравнение със зеленото киви. Можете да му се насладите като зелено киви, в плодова салата или дори да направите пай или сорбет.

---