Жлъчна диета Правилно хранене при проблеми с жлъчката - СБ
Ако жлъчката ви е лоша, трябва да промените диетата си. Тези, които се придържат към жлъчната диета, могат да се надяват на подобрение. Ръководството за SAT.1 обяснява кои храни са разрешени и от кои по-добре да стоите далеч.
SAT.1 тенденции
Диета на жлъчката: как работи
Променете диетата си, ако имате проблеми с жлъчката
Телешка пържола, кремообразна торта, печено свинско месо - това са все храни, които са тежки за стомаха. Без жлъчка обаче те биха били още по-несмилаеми. Жлъчката, която се произвежда в черния дроб и се съхранява в жлъчния мехур, действа като вид течност за измиване: тя разтваря мазнините в червата и ги прави достъпни за тялото.
Понякога се случва камъни в жлъчката да блокират пътя към червата. Жлъчката вече не може да си върши работата и могат да се появят болезнени колики. Ето защо здравословната диета е особено важна, ако имате проблеми с жлъчката.
Просто го свалете - така работи!
Храни с ниско съдържание на фибри за остри чревни проблеми
Важни правила за диета с жлъчка
По принцип, подобно на чернодробната диета, тежките, мазни храни не влизат в менюто с диета с жлъчка. Те предизвикват жлъчката. Вместо това пригответе храни с ниско съдържание на мазнини. Не е нужно да правите напълно без мазнини. Жлъчката вече няма да работи и ще се събира само в жлъчния мехур. Най-добре е да готвите с растителни мазнини. Те са по-лесни за смилане и поддържат жлъчния мехур. Пищните ястия трябва да се избягват при жлъчната диета.
Диета на жлъчката: добри и лоши храни
Просто го свалете - така работи!
Нискокалорична храна: рецепти и съвети за ежедневието
Диетата с жлъчката е предимно за облекчаване на жлъчката, а не за отслабване. Диетата с ниско съдържание на мазнини обаче ще бъде от полза за бедрата. Следните храни, богати на въглехидрати, са добре дошли: хрупкав хляб, препечен хляб, сухари, остарял бял хляб, тестени изделия, картофено пюре, картофи с яке и нискомаслени сладкиши. От друга страна, трябва да избягвате пресен хляб и кифлички, както и пълнозърнест хляб. Палачинките и мазните сладкиши също затрудняват живота на стомаха ви. Картофите са разрешени в жлъчната диета, но не и обичайните калорични капани като пържени картофи, пържени картофи и картофена салата.
Плодове, зеленчуци и мляко при проблеми с жлъчния мехур
Плодовете и зеленчуците полезни ли са за хранене при проблеми с жлъчката? По принцип можете да го получите и тук. Независимо дали са малини, ягоди, ябълки, круши или боровинки, насладете се. Незрелите плодове обаче, както и сливите, сушените плодове, гроздето, касисът и ядките са под въпрос. Що се отнася до зеленчуците, трябва да внимавате само със савойско зеле, кисело зеле, лук, чушки, репички, зеле и репички.
А какво да кажем за жлъчната диета с мляко, сирене, риба и месо? Винаги използвайте постната версия на млечните продукти. Например битата сметана, кондензираното мляко и горгонзолата са табу. Също така трябва да търсите малко мазнини в рибата и месото. Постното месо от пилешко месо, заек и елени, както и писия, треска, щука и червеноперка са полезни за диетата при проблеми с жлъчния мехур, но патица, пилешко месо, скумрия, змиорка, сьомга и сардини не.