Истината за блокерите на въглехидрати Happy Wellness Life - блог на LuckyVitamin
Освен ако не живеете в приказка, магическите хапчета не съществуват.
Но когато чуете думите „блокер на въглехидратите“, лесно е да си помислите, че вашите въображения се сбъдват.
За съжаление не е толкова просто, колкото да вземете добавка и да изядете дузина гевреци без вина. Преди да обмислите хапчета за блокиране на въглехидрати, трябва да знаете няколко важни неща.
Какво представляват блокерите на въглехидрати ?
За да се разберат блокерите на въглехидрати, помага да се разберат въглехидратите.
Има два вида въглехидрати: прости и сложни (1) .
Простите въглехидрати се състоят от основни захари, които бързо се разграждат от организма. Те се срещат естествено в плодовете и млякото, като преработени храни като сода, бонбони и хлебни изделия.
Сложните въглехидрати се съдържат в пълнозърнести храни, бобови растения и нишестени зеленчуци. Те се състоят от по-дълги вериги от захарни молекули, които тялото разгражда по-бавно, което води до по-редовно снабдяване с енергия.
Въпреки че тялото ви се нуждае от определено количество качествени въглехидрати, те са с високо съдържание на калории. Нещо повече, смята се, че някои въглехидрати забавят метаболизма; Проучване от 2018 г. установи, че участниците на диета с ниско съдържание на въглехидрати всъщност изгарят повече калории на ден от тези на диета с високо съдържание на въглехидрати (2).
Блокерите на въглехидрати, понякога наричани „блокери на нишесте“, блокират ензимите, необходими за разграждането на сложни въглехидрати, предотвратявайки усвояването на въглехидратите от организма и осигурявайки калории. Поради тази причина те често се използват като помощни средства за отслабване.
Работят ли обучители на въглехидрати ?
Има два основни типа блокери на въглехидрати: добавки без рецепта и лекарства, отпускани без рецепта.
Лекарствата с рецепта, известни като инхибитори на алфа-глюкозидазата (AGI), се използват за предотвратяване на скокове в кръвната захар при пациенти с диабет тип 2. Извлечени от бактерии (3), те неутрализират ензимите в червата, необходими за усвояването на въглехидратите.
Добавките Carb Blocker използват естествени съединения, извлечени от боб, най-често бял боб, известен като phaseolus vulgaris. Изследванията показват, че екстрактът от бял храст, подобно на някои бактерии, също може да забави усвояването на въглехидрати, като инхибира храносмилателните ензими (4).
Което е всичко добро и добро. Но действат ли блокерите на въглехидрати? Може ли блокирането на ензимите да доведе до реална загуба на тегло? Според изследвания, да.
В двойно-сляпо проучване на 60 възрастни с наднормено тегло, изследователите установяват, че участниците, консумирали екстракт от бял боб с високо въглехидратна диета, са загубили значително повече телесно тегло от тези, получавали такова. Подобно проучване установи, че в допълнение към отслабването, участниците са успели да поддържат загубата (6).
Други проучвания обаче не могат да направят всички заключения относно ефективността на блокерите на въглехидрати (7). Въпреки че изглежда, че подпомагат загубата на тегло, очевидно са необходими повече изследвания, казва Аманда Костро Милър, регистриран диетолог със седалище в Чикаго.
„В момента има ограничени доказателства, че блокерите на въглехидрати действат“, казва Милър. „Не можем да направим никакви заключения от изследването като цяло. Никоя добавка не може да замести цялостния здравословен начин на живот и рутинна тренировка. "
Предимства на блокерите на въглехидрати
Въпреки че блокерите на въглехидрати се използват предимно за отслабване, добавките могат да предложат и други предимства.
Предотвратете прекомерното хранене
Има някои доказателства, че блокерите на въглехидрати могат да предотвратят преяждането.