Жизненоважен витамин в борбата срещу Covid-19

Жизненоважен витамин в борбата срещу Covid-19. В каква храна го намирате?

Според скорошно проучване на холандски изследователи, витамин К е жизненоважен в борбата срещу Covid-19. Пациентите, които са починали или са приети в интензивно лечение с коронавирус са имали дефицит на витамин К. И промяната в диетата може да бъде част от отговора на борбата с тази епидемия. Витамин К се съдържа в яйцата, спанака и плесенясалото сирене.

"Той се съхранява, така че е доста трудно да се стигне до сериозни дефицити на витамин К. Важно е обаче да се осигури оптимален прием на витамин К, тъй като той има много много важни за организма функции. Коагулационната функция участва в съсирването на кръвта и затова е много важна в сърдечно-съдовата система. Витамин К се съдържа в растения и животински продукти, яйца, млечни продукти и месо", Казва Симона Карничу, диетолог.

---