Живовляк и псилиум - вестник за здравето

Фазите на детоксикация на черния дроб и как ни помагат природните средства?

Робърт Морс: Да живееш здравословно без токсини

Михаил Томбак: Как да живеем 150 години

Терапевтична детоксикация, между мита и реалността

Живовляк и псилиум са две растения от семейство Plantago, известни със своите свойства. Докато живовлякът се използва от древни времена заради своите омекотяващи и отхрачващи свойства в дихателната сфера, псилиумът се използва при храносмилателни и чревни разстройства. Техните свойства са сходни, дори ако действат върху различни области на тялото.

Живовляк: омекотяващо, слабително, стягащо

Живовлякът е известен от древни времена със своите терапевтични качества. У нас се използва още от дакийския период, като се препоръчва на всички училища с медицински профил. В много учебници и изследвания, датиращи от древността, живовлякът винаги се споменава и историците съобщават, че той е пристигнал в Римската империя по времето на Нерон чрез даките.

Не е претенциозно растение, може да се намери по пътищата, до оградите на домакинствата, както в равнината, хълмовете и планинските райони както през лятото, така и през зимата под дебелия слой тор, все още предпочитащи места с висока влажност. От живовляк се използват листа, богати на витамини А, С и К, минерали (калций, желязо, цинк), но също така и на слуз (особено ксилоза, полиуронова киселина, пентозани), антибиотици, гликозиди, аукубозид, сапонини, захари, летливи масла, смоли, протеинови вещества, каротеноиди, филохинони и танини. Благодарение на слузта, живовляк и някои продукти на хидролизата има омекотяващи и слабителни свойства, а благодарение на танините и аукубозидите има стягащи и противосърбежни свойства. Младите листа са годни за консумация, семената - особено вкусни - могат да бъдат събрани през есента, а през лятото могат да се ядат дори цветя от живовляк.

Химичен състав на живовляк:

- озуронова слуз: уронови киселини (40%), пектини (5%);
- иридоид (1,5-2,4%): аукубин;
- флавоноиди: апигенол, лутеол, 6-хидрокси-лутеол, скутеларин;
- фенилпропанови съединения: плантамайозид, вербаскозид;
- бета-ситостерол;
- полифенолкарбоксилни киселини: канелена киселина, р-кумарова киселина, хлорогенова киселина, неохлорогенова киселина, спринцова киселина, ванилова киселина;
- танини, каротеноиди;
- органични киселини: бензоена киселина, лимонена киселина, фумарова киселина;
- алантоин;
- глюкозинолати;
- витамини А, С, К;
- протеолитични ензими.

Основните заболявания, при които се препоръчва употребата на листа от живовляк, са: хроничен бронхит (озуроновата слуз има отхрачваща и омекотяваща роля), астма, гастродуоденална язва (аукубинът има противоязвено действие), диария (поради дъбилни вещества), хиперхолестеролемия и хипертония имат диуретично действие). В допълнение към вътрешната употреба има и външни състояния, които могат да се почувстват подобрени при лечение с живовляк: кожни язви, разширени язви, конюнктивит, блефарит и др.

Псилиум: омекотяващо, противовъзпалително, слабително

Psyllium е тревисто растение, свързано с живовляк и се среща главно в Южна Испания и Франция, но също така и в Северна Африка или Индия. Живовлякът и псилиумът са част от голямото семейство Plantago, което включва над 200 вида. Името Plantago ovata идва от санскритския език и означава „конско цвете“, като описанието идва от формата на семена на псилиум. В древен Египет семената на псилиум са били използвани за лечение на възпаление на пикочните пътища.

Макар и по-рядко използвано и използвано в Румъния, растението псилиум се използва широко в САЩ за лечение на стомашно-чревни заболявания, като САЩ са и най-големият вносител на псилиум в света, около 60% от световния псилиум. Друга страна, която предпочита лечение с псилиум за стомашно-чревния тракт, е Австралия, двете страни, представляващи два от световните лидери в превантивната медицина. Това беше възможно благодарение на разбирането за ползите от холистичната медицина и значението на диетата за профилактика и лечение на хронични заболявания, въведени както в хуманната, така и във ветеринарната фармацевтична индустрия.

Влакно от псилиум, най-широко използваното слабително средство в САЩ

Периодичните клинични изпитвания винаги са показвали ефективността на влакната на псилиум при регулиране на транзита и предимството на тяхната употреба пред други категории слабителни или пургативни лекарства. Също така в тези проучвания е демонстрирана ефективността на приложението на продукта в случай на запек при деца (Проучване, публикувано в октомври 2012 г. в изданието "Journal of Pedatrics", фруктоза срещу полиетилен гликол 3350 с електролити за лечение на хроничен функционален запек в детска възраст). Повечето клинични изпитвания в САЩ са проведени в Аризона и Вашингтон.

Всички тези записи доведоха до по-голяма отвореност на индустриализираните страни към холистичната медицина и въвеждането на естествени терапии като терапии от първа линия при различни стомашно-чревни заболявания и извън тях. Това доведе до по-добра толерантност към лечението, повишено спазване на терапията от страна на пациентите, значително намалени странични ефекти и друг важен аспект - ниски разходи.

Psyllium придобива все по-голяма популярност като лекарство в традиционната медицина, признато в цял свят със своите полезни за здравето свойства. За терапевтични цели се използват семена, които използват външния вид и свойствата на ленените семена. Семената на псилиум, както и семената на живовляк, са богати на слуз, особено ксилоза и ксилопиранозид, но също така и на фитостероли, липиди, протеини и нишесте. Семената на псилиум са покрити с обвивки, като последните се използват в храните и хранителната промишленост за образуване на гелове и промяна на консистенцията на храната.

Растението псилиум е богато на разтворими фибри - подобни на тези, съдържащи се в ечемика и овеса - но в по-големи количества, над 70%. В комбинация с вода, влакната на псилиум увеличават значително обема си и, не се разграждат от стомашните сокове, те достигат дебелото черво, играейки важна роля в регулирането на транзита. По този начин влакната на псилиум имат поведение, подобно на неразтворимите влакна, като стимулират чревната перисталтика и елиминират веществото, което застоява на това ниво. Това е обяснението защо псилиевите фибри са толкова полезни за организма за детоксикация, регулиране на транзита, облекчаване на заболявания в дебелото черво, особено симптомите на синдром на раздразнените черва.

Друг полезен ефект на влакната на псилиум в дебелото черво е, че те хранят еубиотични бактерии и ги карат да се размножават. Полезните ефекти се обуславят от достатъчен дневен прием на вода от поне 2 литра (приемът е необходим както за хидратацията на фибрите, така и за доброто функциониране на организма и стимулирането на елиминирането на токсините).

Химичен състав на псилиум:

- озуронова слуз (10-12%), представляваща тегловно една четвърт от растението и упражняващо свързващо действие на частиците, с които то влиза в контакт 6 пъти по-високо от нишестето.
- иридоиден
- мазно масло
- протеин
- алкалоиди (индикаин, плантагонин)

Живовлякът и псилиумът регулират транзита

Семена от живовляк, но също така и семена от псилиум имат сходни ефекти при регулирането на транзита поради богатството на разтворими фибри, които при контакт с течности образуват слуз, който увеличава обема на изпражненията, като по този начин ги прави по-лесни за елиминиране. Той също така намалява или дори елиминира чревното дразнене, премахва запека, като се счита за едни от най-ефективните лубриканти и лаксативи по обем. Слабителното действие на псилиума е по-малко агресивно от това на синтетичните лаксативи, което кара лекарите да го препоръчват с приоритет, като запазват лаксативи само за случаи, които не се повлияват от лечението. Фибрите абсорбират токсините от дебелото черво и стимулират елиминирането им.

Psyllium може също така да понижи нивата на кръвната глюкоза при диабетици тип II, според проучването "Psyllium fiber намалява повишаването на концентрациите на глюкоза и инсулин след хранене при пациенти с неинсулинозависим диабет" (American Journal of Clinical Nutrition, 1991). Основното свойство на семената на псилиум е да намаляват гликемичния индекс на консумираната храна, променяйки структурата, структурата и вискозитета на храната в червата, според изследването "Диетични фибри, гликемичен отговор и диабет" (Molecular Nutrition Food Research, юни 2005 г.).

Авторите на синтез, публикуван през 2003 г., подчертават обещаващите резултати, получени с псилиум при деца и юноши със затлъстяване и диабет ("Псилиеви фибри и метаболитен контрол на затлъстели деца и юноши", Journal of Psychology and Biochemistry, септември 2003 г.). Абсорбцията на глюкоза намалява значително в присъствието на семена от псилиум (с около 12,2%). Psyllium също понижава общия холестерол и LDL холестерола (съответно със 7,7% и 9,2%) и пикочната киселина (с 10%).

Нивото на витамини и минерали не се променя значително, но ако паралелно се прилага друго лекарство, все пак се препоръчва двучасова почивка. Резултатите от проучванията показват, че семената на псилиум могат да се използват за метаболитен контрол на диабет тип II и за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето при диабетици, знаейки, че при диабет, съдовите заболявания са страшно усложнение и в повечето случаи слабо реагират. за лечение.

Свойствата на живовляка, макар и признати от древни времена в областта на респираторните заболявания, са пренебрегвани в областта на храносмилателните заболявания. По принцип при живовляка се консумират само листата, като се пренебрегват храносмилателните свойства на семената.

Psyllium, наскоро представен на румънския парафармацевтичен пазар, със сигурност е признат и препоръчан заради предимствата на транзита и заради богатството си на разтворими фибри (приблизително 71%, 14 пъти повече от овеса, доскоро оценен като най-богатата зърнена култура във влакна), но също и неразтворими фибри, в общия брой псилиум трици със съдържание около 84% фибри, с намален калориен прием от само 18 kcal/5g на чаена лъжичка.

Всички тези свойства правят псилиума незаменим помощник както в превантивната, така и в терапевтичната медицина. Точно както живовлякът - най-популярният му роднина при лечението на респираторни заболявания - набира все по-голяма популярност в терапевтичната медицина и псилиумът може да се превърне в неразделна част от стомашно-чревните терапии с множество ползи, ниски разходи, повишена поносимост и намалени странични ефекти.

---