Живовляк банани - Хранене, добродетели и ползи за здравето

хранене

Какви са ползите за живовляка за здравето ?

Добър източник на енергия

Благодарение на високото си съдържание на въглехидрати, живовлякът е основен източник на енергия в хранителните дажби на определени популации: енергийният му прием е от порядъка на

120 kcalories (500 kJoules) на 100 g варени живовляци. Поради силното доминиране на сложните въглехидрати (нишесте) и високата степен на фибри (5,8 g на 100 g), тази енергия постепенно се освобождава в тялото. По този начин живовлякът може да играе ролята на основна въглехидратна храна в диетата. Той има и друга характеристика, много ценена: добра способност да задоволи апетита.