Животновъдство - за вегански прасета в Румъния
Време за четене: 10 минути
Прасетата са интелигентни и социални животни. Те се развиват чрез физически контакт и изследване на околната среда. Те са в състояние да преминат през лабиринти, да играят видео игри, да регулират температурата на помещението, в което се намират, ако им е студено или горещо и могат да се разпознаят. Те са един от малкото видове, които знаят как да се разпознаят в огледалото и, изненадващо, могат да използват това огледало, за да намерят предмети, които се отразяват в него, като храна. Много интересен документален филм за прасетата е "Личният живот на прасетата", направен от Би Би Си.
Европейският съюз признава статуса на съзнателни същества на животните: „Има достатъчно научни доказателства, които показват, че гръбначните животни са съзнателни същества.“ [Изпратено] Съзнанието на животно се дължи главно на способността му да чувства емоции и да контролира техните доброволни движения. [...] Чувствителността на животното е [...] способността му да чувства болка. "
ПРАКТИКИ НА ЖИВОТНО, от РАЖДАНЕ ДО СМЪРТ
Раждане във фермата
Повече от 4 милиона прасенца се раждат годишно във ферми и домакинства в Румъния, съответно 250 милиона в страните от Европейския съюз. Повечето от тези прасенца идват от така наречените индустриални ферми.
Няколко дни след раждането прасенцата страдат от болезнени физически осакатявания. Повече от 90% от тях са с отрязани опашки, за да предотвратят ненормално поведение, резултат от неестествения начин на задържане и липсата на интелектуална стимулация. Неспособни да създадат социална система и да се проявят естествено, те започват да развиват странни, ненормални поведения, наречени стереотипи. Пример за стереотипно поведение е захапването на опашката, което може да причини болезнени рани и инфекции и дори може да доведе до канибализъм. Следователно, вместо да им предоставят повече пространство и да създадат естествени условия, фермерите предпочитат да отрежат части от тях.
След изрязване на опашките на всички прасенца се отрязват ушите за идентификация. Някои също ще носят тапи за уши за тази цел.
Също така, прасенцата имат осем първични зъба, от които четирите кучешки зъба се изрязват няколко дни след раждането, като обяснението е, че те могат да се наранят един друг или да наранят свинята, за да достигнат до млякото (в дивата природа няма да има проблем стрес или агресия, защото свине майките не раждат 15-20 пилета и не живеят в тесни пространства).
Ако прасенцето е мъжко, то ще бъде кастрирано, което включва изрязване на скротума и тестисите. Основната причина за тази операция е да се предотврати нежеланият вкус и мирис на месото поради половите хормони. По принцип кастрираното свинско е по-вкусно, което очевидно оправдава осакатяването на животното, както в големите ферми, така и в отделни домакинства. Тази процедура се извършва без упойка, за да се ускори процесът и да се намалят разходите за операцията.
Всички тези процедури се провеждат без упойка или успокоителни.
Ранно отбиване
В дивата природа свинете живеят в големи разширени семейства. Прасенцата се отбиват по естествен път 3-4 месеца след раждането. Женските остават в стадото през повечето време, докато мъжките са изключени да създават собствени стада.
Но във фермите прасенцата се отбиват неестествено в ранна възраст. Само след 3 седмици те се отнемат от майките им, което стресира както тях, така и майките им. Свинете майки проявяват симптоми на стрес, от вокализация до опити за бягство.
След това прасенцата се преместват в разсадниците, където се срещат с други пилета. Събирайки ги в ранна възраст, те стават изключително агресивни и стресирани. Те се нападат един друг, плачат за майките си, спират да се хранят и битите прасенца често умират.
Това се счита за най-стресиращото време за селскостопанско прасе, тъй като то е само на три седмици.
Без интелектуална стимулация прасетата полудяват. Снимка източник: Animal Equality Германия
Принудителен растеж
Домашните свине са генетично модифицирани чрез изкуствен подбор, за да растат с изумителни темпове. Дивите прасета растат много по-бавно, достигайки пълен размер за пет години. Домашните, от друга страна, достигат "оптималното тегло" за шест месеца и типичния размер за възрастни за две години. Докато дивото прасе може да достигне телесно тегло от 180 кг, домашното прасе може да надвиши два пъти тази стойност.
Такъв бърз растеж води до здравословни проблеми като артрит и дори може да счупи краката и гърба ви поради наднорменото тегло, което носите.
Докато принудителното угояване на свине чрез използване на хормони на растежа е незаконно, повечето храни имат добавени антибиотици. 70% от всички антибиотици, произведени в света, се използват във фермите за стимулиране на растежа на животните. Но това също допринася за развитието на устойчиви на антибиотици бактерии.
Експлоатация на глигани и изкуствено осеменяване
Размножаването се постига чрез изкуствено осеменяване в повечето случаи, като е по-изгодно по отношение на количеството от естественото монтиране.
Глиганите най-често се държат в отделни говорители, за да се предотврати агресията. Изваждат се два или три пъти седмично, в зависимост от възрастта им, за да събират спермата си.
След около три години глиганите се кастрират, за да бъдат готови за клане. Необходим е поне месец, докато половите хормони, които придават на месото силен и „неприятен“ вкус, излизат от кръвта, след което и те се убиват.
Говорители за бременност и говорители за майчинство
Бременните и новородените жени се държат в толкова малки кутии, че дори не могат да се въртят. Повечето живеят така 3-5 години, след което биват убити.
Гестационната кутия е с размери 2,15 м дължина и 60 см ширина, като не позволява на женската да прави каквито и да било движения, освен изправено и легнало в неудобно положение. За бозайник, който прекарва голяма част от деня в търсене на храна и взаимодействие с други живи същества, тази заключваща система е травматична както физически, така и психически.
Свинете майки в клетки за бременност показват ненормално поведение, свързано с психологическа травма. Те хапят решетките, кимат и се саморазправят. Когато осъзнаят, че това изобщо не им помага, много от тях показват придобита безпомощност, която може да доведе до клинична депресия или други психични заболявания.
Европейският съюз само частично забрани гестационните говорители през 2013 г.: разрешено им е да се използват четири седмици след осеменяването. Но разследванията показват, че те се използват както преди.
Здравните проблеми изобилстват от такива заключващи системи. Тъй като те лежат на същия етаж, на който уринират и се дефекират (оборският тор преминава през решетките на пода, но не всички), те седят на заразена повърхност. Инфекциите на пикочните пътища се появяват често. Те са много болезнени и почти никога не се лекуват във фермите.
Тъй като те често са заплодени, матката често излиза навън, явлението се нарича пролапс. И остава да се заразят, жените страдат толкова много, че единственото дипломиране за тях изглежда е смъртта.
Абсцесите и херниите също са често срещани проблеми в резултат на постоянно триене на твърди повърхности и неадекватно подслон. Понякога повърхностен мехлем се прилага върху рани, но на прасетата рядко се дават успокоителни или антибиотици за лечение на инфекции.
Дихателните проблеми са друга опасност за свине майки, отглеждани в кошари с хиляди други прасета. В една сграда може да има до 10 000 прасета. Дори ако вентилацията работи правилно, въздухът е замърсен с амоний от урината, въглероден окис, сероводород. Дихателните проблеми засягат както свинете, така и работниците.
Няколко дни преди раждането, свинете майки се преместват в други кошари, дерогативно наричани „кошари за отелване“, в които те ще седят с малките си, за да ги кърмят. Както в гестационните кутии, тук те нямат място за движение, а травмите са още по-големи, като контактът с техните кученца е ограничен и труден.
Гестационен говорител. Майките не могат да се върнат и често сериозно нараняват или смачкват пилетата. Снимка източник: Animal Equality Германия
убийство
Всички прасета, независимо дали се отглеждат органично или се отглеждат в клетки, се убиват на 6 месеца, изключително млада възраст в сравнение с естествения живот - до 15 години.
Прасетата са особено чувствителни към температурни промени. Те обаче се транспортират в камиони за дълги разстояния без вентилация или контрол на температурата. Не е необичайно много свине да страдат от инсулти поради топлина или да замръзнат и да умрат по пътя към кланицата.
Европейският съюз предложи "мобилни кланици" през 2009 г. като мярка за защита на хуманното отношение към животните. Веднъж попаднали в кланицата, по един или друг метод, прасетата се водят, често с токов удар и физическо насилие, до мястото за умъртвяване. Някои кланици избират токов удар, други за пистолет за задържане, а трети чрез газификация с въглероден диоксид. Тези процедури причиняват загуба на съзнание до момента на пробождане. Зашеметяването на прасе е трудно в повечето случаи поради голямото количество мазнини и дебелия череп, така че не винаги може да бъде ефективно. Но голямото търсене на свинско означава, че кланицата не може да си позволи да забави производствената линия за прасета, които не са били правилно обездвижени, поради което много свине се колят, без да бъдат зашеметени. Свинете умират едва след като цялата кръв се отцеди от телата им.
Операцията по зашеметяване на животни преди клане е задължителна в разрешени кланици и се практикува, при поискване, в отделни домакинства. Следователно, не като процедура, наложена от закона, ние всяка година научаваме за много случаи на жестокост, които се случват у нас.
Уплашено прасе, което да бъде убито. Източник на снимки: Равенство на животните
ЗАКЛЮЧЕНИЯ
Месната индустрия, колкото и внимателно да се регулира, никога няма да намери „хуманен“ начин за експлоатация и убиване на животни. Но проблемът не е в това как експлоатираме животните, а в това как го правим.
Хората не се нуждаят от месо, за да живеят здравословно! За съжаление, обратното все още циркулира. Но много проучвания показват, че правилната веганска диета е подходяща за „всички етапи от жизнения цикъл: бременност, кърмене, кърмачество, детство, юношество, старост, включително спортисти“:
На 9 декември 2016 г. Vegan в Румъния пусна 14-минутен филм за прасета, който можете да видите тук. Правен около коледния празник, той също напомня на кървавата традиция, която някои румънци все още практикуват, за съжаление, по това време.