Веганството като начин на живот Здраве духовен вестник

Веганството е вид вегетарианска диета, която изключва месото, яйцата, млечните продукти и всички други съставки от животински произход. Също така много вегани не ядат храни, които се обработват с животински продукти, като рафинирана бяла захар и някои вина. Повечето вегани избягват да използват продукти, тествани върху животни, както и нехранителни продукти от животински произход, като козина, кожа или вълна.

Веганство - Какво е веган?

Но веганството е нещо повече от диета, думата започва да означава нещо различно, когато се използва за човек. Лице, което е веган, може да се счита за лице, което се въздържа от консумация на животински продукти поради съображения за правата на животните. Тя е загрижена за околната среда и собственото си здраве. Веганството е начин на живот и философия, който признава, че животните не трябва да бъдат експлоатирани по никакъв начин. Той също така насърчава определена етична нагласа.

Какво ядат веганите?

Това е може би най-често срещаният въпрос за веганството. Веган диетата включва всички зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, плодове ... И особено почти безкрайния брой храни, направени чрез комбинирането им. В САЩ например има дори вегански версии на познати храни, като хот дог, сладолед, сирене или майонеза.

Животински продукти могат да бъдат намерени на неочаквани места. Ето защо веганите трябва внимателно да прочетат всички етикети на продуктите, които ядат. Това обаче може да се окаже недостатъчно, ако някои продукти от животински произход достигнат храната под формата на "естествени аромати".

Също така, определени животински продукти се използват за преработка на бира или захар, дори ако всъщност не достигат до храната. Някои хора спазват веганска диета, но не избягват продукти от животински произход в други области от живота си. Тези хора могат да се наричат „строги вегетарианци“ и могат да имат различни други причини за тази диета.

облекло

Веганството също влияе върху избора на дрехи, като веганите предпочитат памучни дрехи или акрилни пуловери вместо вълнени пуловери. Те ще предпочетат памучна блуза пред копринена. Те ще използват обувки от синтетични материали вместо кожа. Производителите и търговците започнаха да вземат предвид предпочитанията на веганите. Те дори маркират своите продукти, които са специално адресирани до тях. Има дори магазини, специализирани в обувки и други продукти за облекло от вегански произход.

Домакински продукти и козметика

Повечето хора не мислят, че техните домакински продукти или продукти за красота съдържат елементи от животински произход. Но те често съдържат съставки като ланолин, пчелен восък, мед или кармин. Освен това веганите също избягват продукти, които са тествани върху животни, дори ако не съдържат съставки от животински произход.

След като сте решили да станете вегани, можете лесно да преминете от ядене на месо към веганска диета. Или можете първо да станете вегетарианец и постепенно да се откажете от яйцата и млечните продукти. Няма правилен или грешен начин да направите това, но трябва да имате предвид целите и причините, поради които сте избрали веганска диета. Но не трябва да забравяте и другите принципи, насърчавани от веганството.

В САЩ много вегански клубове имат специфични събития, има неформални дискусионни групи и дори се създава национална организация: Американското веганско общество. Сред личностите, избрали този начин на живот, са Бил Клинтън, Майк Тайсън, Брайън Адамс, Деми Мур, Аланис Морисет или Натали Портман.