Въвеждане на каша в диетата на бебетата

Напоследък специалистите препоръчват да започнете да разнообразявате диетата на детето, като въведете каша без мляко за промишлено производство. Най-препоръчителните храни за началото на "стъпка по стъпка" са безглутеновите зърнени храни (ориз, елда, след което можете да добавите царевица и пшеница).

Коя каша би било най-добре да започнете да разнообразявате?

За първия етап на диверсификация най-препоръчителните каши са тези без мляко. Те могат да се разтварят в кърмата или бебешкото мляко. През следващия период можете да преминете към каша с мляко и глутен (овес, пшеница, грис, елда), както и комбинираните.

За деца с наднормено тегло и такива със склонност към запек се препоръчва зеленчуково пюре като първата допълваща храна. Важно е да започнете разнообразяване със зеленчуково пюре, приготвено от един зеленчук с ниско съдържание на фибри (например карфиол, тиква, броколи), след което можете да добавите други зеленчуци (бяло зеле, моркови, тиквички, картофи и други). Необходима ви е около седмица, за да въведете нова храна, за да видите как вашето бебе толерира една или друга храна.

Краве сирене, яйчен жълтък, месо и риба - важни източници на животински протеини, някои минерали (желязо, калций, фосфор и др.) и витамини А, Е, В1, В2, В6, В12, които напълно задоволяват високите нужди на децата след шестмесечна възраст. Следователно те се добавят към диетата на детето след 6 месеца, а жълтъкът след 7 месеца.

Опитваме се да представим каша

Лекарите многократно препоръчват да започнете да разнообразявате диетата на бебето си с „твърда храна“ под формата на бебешка каша. Първата каша, която ще въведете в диетата на детето, не трябва да съдържа глутен - протеиновото вещество, присъстващо в почти всички зърнени култури. Някои малки деца може да са нетърпими към него. Безглутеновите зърнени култури са ориз, елда и царевица.

Кашата от зърнени култури е един от основните източници на въглехидрати, фибри, желязо, селен, витамини В1, В2, HR и други, протеини и мазнини. Елдата е една от най-хранителните и ценни зърнени култури. Съдържа големи количества протеини, минерали (магнезий, желязо, цинк, мед), витамини В1, В2, РР и фибри и не съдържа глутен.

Оризът е зърнената култура, богата на диетични фибри. Много родители вярват, че оризът "запек". Следователно оризовите трици не се използват при приготвянето на бебешка каша в индустриални условия, а кашата става лесно смилаема и не предизвиква запек.

Ето защо каша NESTLE® направени от оризово брашно се препоръчват за всички деца, дори тези с нестабилни изпражнения. Домашна оризова крекирана каша може да причини запек.

Царевични крепове те съдържат приблизително същото количество фибри като ориза. Те обаче съдържат повече протеини и няколко пъти по-високо съдържание на фибри и желязо. Ако аглутинираната каша (ориз, елда и царевица) не е причинила странични ефекти, можете също да опитате глутенова каша (овес и пшеница).

Овесена каша имат висока хранителна стойност. Те са богати на растителни протеини, минерали (магнезий, калций, желязо, мед, манган, цинк) и витамини: В1, В2, РР. Овесът също съдържа значително количество мазнини (6 пъти по-високи от тези в други зърнени култури) и фибри.

Сиви крупи, получени от пшеница, съдържат малко фибри. Подобно на други зърнени храни, грисът е богат на растителни протеини и нишесте. В същото време съдържанието на витамини и минерали е по-ниско в сравнение с други зърнени култури.

Ечемик и крупи от ечемик, получени от ечемик, съдържат същото количество нишесте като грис крупа, но с много повече фибри, относително богати на витамини В1, В2, РР.

Препоръчително е в процеса на разнообразяване на диетата на бебето да се въведе зърнена каша в следната последователност: ориз, елда, царевица, пшеница, овес, грис. За укрепване на имунитета на бебето и осигуряване на гладко храносмилане, можете да въведете зърнена каша с пробиотици и пребиотици във вашата диета.

Идеалната храна за бебета е кърмата. Световната здравна организация препоръчва изключително кърмене до 6 месеца и последващо въвеждане на допълнителни храни, като същевременно продължава кърменето. Nestle подкрепя тази препоръка. Необходимо е да се консултирате с лекар, когато решавате условията и как да въведете допълнителни продукти в диетата на детето. Възрастовите ограничения са посочени на опаковката.

Статия, предоставена от Nestle Company