Живот без противовъзпалителни лекарства

Рецепта 3 . Палачинки от елда

Елдата също е добър източник на два противовъзпалителни полифенола, наречени кверцетин и рутозид.

Според проучване от 2016 г. кверцетинът е антиоксидант, докато рутозидът има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат на артрита.

Въпреки името си, елдата е семето на плода и не съдържа глутен.

Елдата е особено популярна в японската кухня.

Много супермаркети за здравословни храни и онлайн магазини продават елда.

Рецепта 4. Яйца, смесени с тумор

Яйцата са отличен източник на протеин, а яйчният жълтък съдържа витамин D. Проучване от 2016 г. установява, че витамин D може да ограничи възпалителния процес поради въздействието му върху имунната система. Проучването също така отбелязва, че хората с ревматоиден артрит имат по-ниски нива на витамин D от другите в панела.

Добавете куркума към приготвените яйца за допълнителен противовъзпалителен стимул.

Куркумата е богата на съединение, наречено куркумин, което според проучванията - помага за управление на окислителните и възпалителни състояния.

Рецепта 5. ПУШЕН СОСЕМ, АВОКАДО, ЯЙЦА и препечен хляб

Сьомгата и авокадото са богати източници на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини. Яденето на много здравословни мастни киселини също може да подобри здравето на сърцето и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания! Тази обилна закуска е чудесна за натоварени дни или почивки през уикенда.

За опции без глутен използвайте хляб без глутен.

Рецепта 6. Сок от ананас

Манго с ананасов смути в кана и чаши

Смутито (пресни плодове) е добра закуска за път.

Смутито е пълно с фибри и протеини, което кара хората да се чувстват по-пълноценни от LIFE.

Ананасът съдържа високи нива на бромелаин, който има противовъзпалителни свойства.

Нараства интересът към добавките с бромелаин поради неговите противовъзпалителни свойства.

---