Живи съвети без захар

Съвети за живот без захар - Моят опит и ползите от диета без захар

Кой не го знае? Подсладете кафето или чая си със захар или голямо парче торта с много захар, за да пиете кафе с приятелите си? В Германия цифрите, влияещи на потреблението ни на захар, са направо плашещи. Федералното министерство на храните и земеделието установи в проучване, че всеки от нас консумира около 32 килограма захар годишно. Ако изчислите това до един ден, ще кажете 100 грама на ден. Това от своя страна съответства на около 32 стандартни кубчета захар. От друга страна здравната организация препоръчва да се консумират само 25 грама захар на ден. Повечето от нас консумират четири пъти повече, според проучването! Страшно число. Но животът без захар не е толкова труден. Какво представлява диетата без захар, чрез моето предизвикателство и съвети за вас без захар.

Последиците от консумацията на захар са затлъстяването, лошите зъби или разпространението на диабет. Консумацията на захар ни осигурява енергия бързо, но само за кратко. Тъй като захарта не ви засища, така че скоро ще трябва да посегнете към следващата бисквитка, за да задоволите глада си. Когато консумираме захар, тя не осигурява на тялото ни витамини или минерали.

съвети за живот без захар

Сама съм чела тази книга с много рецепти и съвети за живот без захар за цялото семейство и мога да ви я препоръчам.

Живот без захар - всяко начало е трудно

Имам дефектна кожа и опитах всичко възможно, за да се отърва от досадните пъпки по лицето си, но без успех. Последният ми опит трябва да бъде да променя диетата си и да извадя захарта.

Два месеца напълно избягвах захарта. Преминаването към диета без захар не е лесна задача и беше много трудно за мен. Желанието за захар е само въпрос на глава. Защото, когато изядем парче шоколад или се насладим на сладкия десерт, усвояването на захарта ще увеличи нивата на допамин в мозъка ни. Това увеличение ни кара да се чувстваме истински щастливи за кратко и да сме в добро настроение. Но фаталното при това е, че тялото ни свиква със захарта и се нуждае от все по-големи количества, за да запази чувството на щастие и добро настроение. Така че определено можете да говорите за зависимост, защото ако откажете на тялото си захарта, тя реагира много бързо със симптоми на отнемане.

Те включват:

• главоболие,
• Вътрешни вълнения,
• безсъние
• Умора и т.н.

Много хора се чувстват виновни или ядосани на себе си, защото не могат да устоят на захарта. За мен беше същото.

Какво означава за мен диетата без захар?

Всеки, който знае малко за храната и храненето, знае, че не е възможно да се направи без захар 100%. Има безброй видове захар, които естествено се срещат в плодовете например. Ще има глюкоза, фруктоза или захароза. Консумираме и захар под формата на въглехидрати или нишесте. За мен без захар означава, че се справям без промишлена захар, т.е. бяла или кафява захар, и не ям храни с добавена захар или подсладители като аспартам, ксилитол или еритритол.

Първите няколко седмици без захар бяха най-тежките.

Преди моето лично предизвикателство без захар, захарта беше в менюто всеки ден. Обичах да ям на закуска кок с шоколад или сладко. Следобед между тях често имаше парче торта или няколко парченца шоколад. Освен това, когато ходех да пазарувам, почти не обръщах внимание на написаното на дребния шрифт и затова хранителните стоки често попадаха в кошницата за пазаруване със скрита захар.

Първите няколко пъти в супермаркета ми отне завинаги да намеря храна без захар. Това е невероятно, но захарта се крие и в хляба, веганските нарезки, много готови ястия и редица други храни и напитки, в които изобщо не бихте очаквали захар.

Първите няколко дни без захар бяха наистина трудни. Често съм се борил с мисълта да се отдам на нещо сладко. След като тези мисли бяха там, имаше само едно нещо да се направи: разсейване. Изпих чаша вода, изядох ябълка или банан и се разсейвах със задача. Прахосмучих, играех с децата или се отдадох на други занимания, които ме разсейват, доколкото е възможно.

Първите няколко дни бях слаб, настроението ми беше най-ниско и бях разочарован.

След двете невероятно дълги седмици без захар, изведнъж се почувствах по-добре. Жаждата за захар изчезна напълно. Чувствах се във форма и активна, моята бавно се оправяше и най-добрата част: килограмите просто се стопиха.

Не съм дебела, но всички тези малки захарни грехове направиха бедрата ми удобни. След като премахнах захарта от ежедневната си диета, аз също ставах по-лек и по-слаб всеки ден. Неестетичните тазобедрени възглавници постепенно изчезват и мастните натрупвания по бедрата също намаляват. Чувствах се лек като перо и се справях чудесно.

Това, което също намерих за много вълнуващо: усещането ми за вкус се промени. Цялата храна изведнъж вкуси много по-интензивно. По-специално естествено сладките храни имаха много по-сладък вкус от обикновено. Така че беше дори по-лесно да остана без захар, защото изведнъж много хора опитаха сладко, което преди това не беше сладко.

Живот без захар - как диетата ми се е променила завинаги.

След два месеца без захар отново започнах да добавям „здравословни“ алтернативи на захар към плана си за хранене. Когато печем, използваме захар от кокосов цвят, фурми или мед например. Когато отидем в кафенето обаче, парче торта с конвенционална захар завършва в чинията ми.

Като цяло обаче намалих консумацията на захар до 10%. Вече не ми е трудно да се справя без захар. Това се случва горе-долу автоматично. Просто рядко имаме храна със захар в къщата.

Ползи от живота без захар

Защо изобщо бихте си поставили този стрес с живот без захар? Това е справедлив въпрос. Животът без захар има много големи предимства. Тъй като както вече установихме, захарта не само ви напълнява, но и ви разболява. Всяка диета или опит за отслабване ще остареят, ако не започнем да намаляваме захарта.

За да може да се живее без захар, порочният кръг на пристрастяването трябва да бъде прекъснат. Разбира се, това не се случва за една нощ. Понякога е каменист път да разчупите предишните си навици и постепенно да интегрирате нова форма на хранене във вашето ежедневие. Както при другите видове пристрастяване, като пушенето, отнема известно време за преодоляване на симптомите на отнемане. Тук трябва да стиснете зъби и да останете силни! Защото малко по малко положителните промени, които вървят ръка за ръка с неизползването на захар, ще заменят негативните явления. Въпросът във времето, разбира се, е индивидуално различен и различен за всеки човек. Като правило обаче може да се приеме, че първите положителни промени ще бъдат забележими след около 7 седмици.

Това могат да бъдат:

• Усещането за ситост се подобрява. Когато това се случи, това води до това, че ядем по-малко и се чувстваме сити по-бързо. Ето как отслабваме.
• Сънят отново става по-спокоен. Защото тези, които консумират много захар, често страдат от безсъние. Ако оставите захарта, ще забележите, че сънят се чувства много по-добре след известно време.
• Благосъстоянието се увеличава. Както вече споменахме, ще страдате от симптоми на отнемане по време на прехода. Но след като те бъдат преодолени, благосъстоянието непрекъснато ще се подобрява.
• От голямо значение, особено за жените: външният вид на кожата се променя положително. Пъпките, акнето или дефектната кожа могат да се увеличат, докато консумирате захар. Тези кожни проблеми ще изчезнат сами, ако захарта се избягва в дългосрочен план.

Алтернативи без захар за живот без захар

Както при всеки тип смяна, той не работи за една нощ. Разбира се, би било най-разумно напълно да се откажете от желанието за сладко. Но това също е невероятно трудно. Така че, ако не искате напълно да се справите без тази определена сладост, има редица алтернативи без захар, които улесняват излизането от пристрастяването към захарта. Тук например могат да се използват естествени подсладители.

Няколко примера включват:

• Кокосов цвят захар
• пчелен мед
• кленов сироп
• Агаве сироп
• Стевия

Със сигурност не е лесно да се направи напълно без захар, тъй като както се съобщава, тя ни следва навсякъде в ежедневието. Но все пак е възможно постепенно да се приближите до целта си за живот без захар с малки стъпки.

Препоръчително е да избягвате всякакъв вид готови ястия, защото точно там има скрито изобилие от захар. Неизползването на сладкиши се обяснява само по себе си. По същия начин трябва да се избягват сладки безалкохолни напитки и други подобни. Пием вода и чай само от години. Друга помощ може да бъде да промените навика си за закуска. За закуска яжте обилно, а не сладко. Това значително намалява желанието за захар. Обърнете внимание на това, което попада в количката ви, докато пазарувате. Трябва да избягвате шоколада и други сладкиши и всички храни, които съдържат захар. Ако нямате сладки вкъщи, не можете да ядете сладкиши. Лесно е, нали?

Както можете сами да се убедите, избягването на захарта напълно е почти невъзможно. Основното обаче е да се избягват типичните захарни капани. Ако можете да направите това, не само ще бъдете слаби в съня си, но и ще се чувствате значително по-добре!

---