Живее по-кратко, който яде много месо
Въпреки че редица по-малки, краткосрочни проучвания показват, че нисковъглехидратната диета на Аткинс води до загуба на тегло, възниква въпросът дали диетата, богата на животински мазнини и протеини, не увеличава риска от хронични заболявания като тип 2 диабет и риск от коронарна болест на сърцето.

„Хората могат да изберат оригиналната диета с ниско съдържание на въглехидрати на Аткинс, която съдържа много колбаси, бекон и пържено месо, или да изберат по-здравословна форма, която съдържа повече растителни протеини и мазнини“, каза д-р Франк Б. Ху, Annals of Internal Водещ автор на изследване, публикувано в списание Medicine.