Жива храна, сурова и жива храна, благоприятна за здравето и жизнеността
Глава за разговор за суровата жива храна.
Въведение
Живата храна или високовиталната храна е диета, съставена от 100% естествена „жива“ храна: покълнали семена, сурови и прясно набрани плодове и зеленчуци, предварително покълнали маслени семена и плодове, ядливи водорасли и храна, която не е нито сварена, нито рафинирана, възможно най-малко недохранени. Тези храни за предпочитане ще бъдат органични или култивирани съгласно правилата на биодинамиката *, необработени растения, които не са резултат от хибридизации или генетични манипулации, лишени от артефакти за отглеждане, израснали на здрава почва.
В Live Foods качеството на продуктите е важно. Всъщност неорганичните храни, продавани в конвенционални хранителни магазини или индустриални хранителни продукти, могат да съдържат добавки, оцветители, сгъстители, подобрители на вкуса, подсладители, консерванти, желиращи агенти, антиоксиданти, емулгатори, стабилизатори, индустриални ароматизанти, пестициди и торове. вредни за здравето, всички онези „подобрители“ в рентабилността, вкуса и/или представянето, които може би не бихте посмели да поставите в устата си, ако са ви били представени отделно в чинията ви (и не са обединени с храна), защото тялото не е кофа за боклук.
Що се отнася до зърнените храни, изберете пълнозърнести храни, рафинираните зърна са изчерпана храна. С пълнозърнестите храни ще се възползвате не само от фибрите, налични в обвивката на зърната (триците), но и от голямото богатство от ценни хранителни вещества: витамини и минерални соли. Тъй като остатъците от пестициди са концентрирани главно в обвивката на семената на зърнените култури, е важно да се даде приоритет на качеството и следователно на органични продукти за вашите покупки на пълнозърнести храни.
Ще намерите пример в описанието на компонентите на черешов пай в супермаркет на сайта на праника, той е назидателен !
Суровите органични зеленчуци са богати на ценни хранителни вещества:
- витамини,
- минерали,
- микроелементи,
- антиоксиданти,
- диетични фибри,
- хлорофил,
- кислород,
- естествени ензими. благоприятстващи поддържането на нашето здраве, тези хранителни вещества защитават имунната ни система и понякога позволяват да се избегнат много възпалителни, сърдечно-съдови, автоимунни или дегенеративни заболявания и да старее бавно в пълно притежание на физически и психически средства, в хармония с природата.
Обикновено хората се хранят според хранителните си навици, вярванията си, културата си, придобити през детството и това, което според тях знаят за хранителните нужди на човешкото тяло. Храната има определено влияние върху нашето здраве. Много хора вече са разбрали, че лошата диета има негативни последици за здравето им. В днешно време броят на хората, засегнати от сериозни патологии като рак, сърдечно-съдови заболявания, респираторни заболявания, диабет, автоимунни заболявания, ревматични и ставни проблеми. се увеличава.
Докладът на Кембъл е ужасяващ: почти половината от населението страда от здравословен проблем, изискващ седмични лекарства с рецепта, а над 25% страдат от твърде висок холестерол! Лекарствата рядко са без странични ефекти, дори и да не са незабавни.
Нашите клетки са изградени от това, което ядем. За да може тялото ни да се изгради по време на растеж или да се запази през годините, най-добре е да му осигурим здравословни, свежи, живи храни, богати на слънчевата енергия, която те са съхранявали, необходими за създаването и регенерирането нашите клетки, а не отровите на индустриалната храна.
Редовната консумация на живи храни обикновено помага за поддържане на добро здраве чрез поддържане на динамика, физически и умствени способности, за възстановяване на здравето, за облекчаване на симптомите на заболявания или за тяхното излекуване.