Жив веган Тази диета е по-добра от всяка диета
Едва ли някоя друга тема разделя хората толкова, колкото веганската диета. Веганите се кълнат в това, месоядците ги демонизират. Истината вероятно не е нито в едната, нито в другата крайност. Сега обаче много резултати от изследванията предполагат, че веган диетата може да бъде по-благоприятна за отслабване от конвенционалните диети - ние предлагаме общ преглед.
Не сте в настроение за диета? Няма проблем: Последните резултати от проучването показват, че веган диетата е най-добрият начин да се отървете от нежеланите телесни мазнини. Най-хубавото в него: Той работи, без да огладнява! С тази форма на хранене можете да изядете пълното си количество от всички фитонутриенти!
В горната част на видеото: 10 съвета за максимално изгаряне на мазнини!
Яденето на веганска диета и отслабването отстрани - работи?
Всъщност многобройни проучвания сега показват, че веган диетата насърчава загубата на тегло.
Онлайн списанието "Fit for Fun" обобщи четирите най-важни резултата от проучването:
1. Растителният протеин насърчава изгарянето на мазнините
Проучване, публикувано в специализираното списание „Хранене и диабет“ през 2018 г., показва, че чисто растителната диета с висок дял на растителни протеини насърчава намаляването на телесното тегло и телесните мазнини. Той също така намалява инсулиновата резистентност, т.е. хормонът инсулин, който съхранява телесните мазнини, се намалява в кръвта.
2. Растителните протеини и въглехидрати са полезни за вашия метаболизъм
Преглед, публикуван в списанието на Американския колеж по хранене през 2019 г., доказва, че веганската диета с високо съдържание на протеини и въглехидрати (да, така е!) Има положителен ефект върху метаболизма. Увеличение на скоростта на метаболизма е отбелязано след растителна храна. Причината за това е така нареченият топлинен ефект, който описва увеличаването на потреблението на енергия в резултат на храносмилането.
Нашите най-четени статии
заден план
3. Повече растения, по-малък растеж
Като част от дългосрочно проучване на Харвардския университет, над 120 000 участници са били наблюдавани в хранителните си навици в продължение на 20 години. Резултатите показаха, че тези, които ядат повече продукти на растителна основа, с течение на времето получават по-малко тегло от тези, които ядат храни на животинска основа.
4. Веган диетата намалява наднорменото тегло при децата
Проучване от 2019 г., публикувано в Journal of American College of Nutrition, показва, че веганската диета намалява риска от затлъстяване при деца. Според това децата, които ядат предимно зеленчуци, пълнозърнести храни и плодове, имат по-добро развитие от групата за сравнение, която консумира много мляко, яйца и сирене. Според изследователите този резултат може да се дължи на високото съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини в продуктите на растителна основа.
Дотук добре - но какво означава това на практика?
Веган диетата е известна като избягване на всички животински продукти - т.е. сирене, мляко, месо, риба и яйца. Вместо това се използват алтернативи на растителна основа като ядки, бобови растения и зеленчуци. Хубав страничен ефект: в повечето случаи те са много по-здравословни. Освен това автоматично се държите далеч от едната или другата закуска в ежедневието: Закуските за парти и тортата на колегата са премахнати от менюто.
Веганът не означава непременно по-здравословен
Трябва да се отбележи обаче, че веган диетата, разбира се, не е автоматично по-здравословна. Например пържените картофи и чипс са чисто растителни храни и сега има вегански заместители за всички сладки и солени грехове. Логично е, че трябва да избягвате тези продукти, ако искате да се насладите напълно на положителните ефекти от растителната диета, описана по-горе. Както винаги, по-добре е вместо това да разчитате на естествени храни:
висококачествени масла и мазнини
Освен това мнозина се притесняват, че веганската диета ще доведе до недостиг на хранителни вещества. Както винаги, разбира се: балансираното хранене е ключът.
Веганите имат най-добра кръвна картина
Изследване, публикувано в "The Journal of Nutrition" през 2019 г., успя да покаже, че веганите имат най-добрите кръвни стойности в сравнение с месоядните и вегетарианците. Животинските протеини и наситените мастни киселини, от друга страна, повишават риска от рак и насърчават диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Общата загриженост, че веганите не получават достатъчно протеини, в никакъв случай не е оправдана. Изборът на източници на растителни протеини е огромен: тофу, темпе, сейтан, нахут, леща, боб и фъстъци са само няколко добри примера.
Освен това като веган приемът на фибри се увеличава почти сам по себе си. Резултатът: по-добро здраве на червата, кръвното налягане остава по-равномерно и се появява по-дълго чувство на ситост.
Като веган вие основно се снабдявате с всички важни хранителни вещества благодарение на високия дял на зеленчуци, плодове, ядки и ко. Единственият малък улов е витамин В12: Това хранително вещество се намира само в животински продукти и поради това трябва да бъде заменено под формата на таблетки или капки витамин В12.
Жажда за сладко, проблеми с храносмилането - горчивите вещества могат да означават решението на всички тези проблеми. Тук можете да пазарувате иновативното решение "Bitterliebe" срещу желанието за сладкиши: