Жерар Апфелдорфер, Отслабване без диета - Портрет на доктор Апфелдорфер - Доктисимо

За д-р Жерар Апфелдорфер, психиатър и психотерапевт, "Отслабването е в главата„Повече от 30 години този специалист по хранителни разстройства се бори психологическото измерение на наднорменото тегло да бъде признато и то да бъде лекувано накрая с подходящите инструменти, но без диета! Портрет.

отслабване

Д-р Жерар Апфелдорфер, основател на мозъчния тръст за затлъстяването и наднорменото тегло (GROS) и автор на множество книги за хранително поведение, с д-р Жан-Филип Цермати, диетолог и когнитивно-поведенчески терапевт, създава метода Linecoaching. Тази онлайн тренировъчна програма за отслабване без диета използва метода на д-р Апфелдорфер, основан на възстановяването на балансирано хранително поведение.

Наднорменото тегло е свързано с хранителни разстройства

Д-р Апфелдорфер е посветен на наднорменото тегло от началото на кариерата си. Стажант по психиатрия, той работи в болницата Bichat в Париж, в отдела за функционални хранителни изследвания на проф. Апфелбаум, известен диетолог, и се интересува от психологическите аспекти на затлъстяването и наднорменото тегло. За него психиатрите, които се занимават с анорексия и булимия, също имат роля в борбата с наднорменото тегло.

Той вярва, че психологическите и емоционални аспекти на акта на хранене са от съществено значение, тъй като храните са носители на семейни, културни и лични представи.

Относно силата на това убеждение и в отговор на неефективността на хранителните грижи за хората с наднормено тегло (и стигматизацията, на която са подложени), д-р Апфелдорфер е съосновател през 1998 г., заедно с д-р Жан-Филип Цермати и д-р Бернард Вайсфелд, Група за размисъл при затлъстяване и наднормено тегло (GROS), на която той в момента е почетен председател. Първоначално прост инструмент за мислене, GROS се е развил през годините, за да предложи управление на наднорменото тегло с алтернативни подходи, включително когнитивно-поведенчески терапии (CBT), и по-специално подходът на внимателност. Д-р Apfeldorfer е специалист по CBT, а също така е член на Френската асоциация за когнитивна и поведенческа терапия (AFTCC). Сега той обучава здравни специалисти по този подход към наднорменото тегло.