Където разваляме храната

НЯКОИ ПОКОЛЕНИЯ ИМАХА ГЛАД ВСЕКИ ДЕН ГЛАД, НЕДОСТАТЪЧНО ЕЖЕДНЕВНО ВЪВЕЖДАНЕ НА ЕНЕРГИЯ В МНОГО СЕМЕЙСТВА.

разваляме

Ето защо при повечето хора конят „бяга“ вечер. Прибираме се вкъщи, успокояваме се и обработваме събитията от деня. Преживяването на труден ден често се възнаграждава, като се храните подсъзнателно. Наградата, „хормонът на щастието“, се намира във въглехидратите, така че не случайно се докосваме до вкусни храни, богати на въглехидрати. Те ни успокояват като деца на вечерната приказка. И точно затова успокояващият вечерен празник или лека закуска за нула време може да се превърне в навик. Ние осигуряваме значителна част от ежедневните си нужди от въглехидрати с хлебни изделия. Не трябва да се отказваме от нашия „ежедневен хляб“, дори вечер, но с количествен контрол, качеството е може би дори по-важно! Висококачествените, висококачествени пълнозърнести хлебни изделия оптимално ни снабдяват с въглехидрати, хранителните вещества, които тялото ни се нуждае в най-голямо количество протеини и мазнини.