Желиращ агар агар за конфитюри и диетични кремове цена 20 гр

Агаров агар (Gracilaria sp.) Е естествена и особено растителна алтернатива на желатина от животински произход. Има ценно съдържание на диетични фибри.

Agar-Agar е за вегетарианци, тези, които постят, тези, които са на диета или се борят с холестерола. Идеален за плодови торти, аспик, десерти, плодови чаши и др.

Произведено от BioVita.

Агаровият агар е естествен, органичен желиращ агент от растителен произход (веган), който няма вкус и мирис. Има много висока желираща сила. Като зеленчук, вашият кулинарен комфорт е много по-висок, отколкото при класическия желиращ агент от животински колаген, чиято комбинация с плодове и сметана за тортата не изглежда много апетитна.

Можете да приготвите домашни конфитюри и конфитюри с агар агар вместо желиращи агенти на пазара. Агарът не развива бактерии като другите желиращи агенти, което означава, че домашно конфитюрите и конфитюрите ще продължат по-добре с времето.! Агаровият агар също е идеален за приготвяне на сладолед, желе, торти или кремове. Напълно натурален желиращ агент, идеален за аспик, конфитюри, желатин за сладкиши, аспик със зеленчуци или ястия, които да се нарязват. Поради много високата сила на желиране, агаровият агар позволява да се ограничи количеството захар, което слагаме в сладкишите.

---