Желе със свинска муцуна и уши Nosalty
- 20% протеин
- 2% въглехидрати
- 18% мазнини
- 20% протеин
- 2% въглехидрати
- 18% мазнини
- 20% протеин
- 2% въглехидрати
- 18% мазнини
- 20% протеин
- 2% въглехидрати
- 18% мазнини
- 60% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 20% протеин
- 2% въглехидрати
- 18% мазнини
- 60% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 20% протеин
- 2% въглехидрати
- 18% мазнини
- 60% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Съставките се почистват старателно, измиват се добре и се нарязват на вкусни парчета.
- Чесънът също се почиства.
- Поставете го да заври с достатъчно вода, за да го покрие. Ние връзваме чесъна в марля, поставяме го в тигана. Поставяме целия пипер в чаени яйца и също го добавяме към желето.
- Посолете на вкус, поръсете с подправка.
- Гответе на тих, бавен огън като бульон (може в продължение на 3 часа, в зависимост от ноктите). Междувременно постоянно премахваме пяната.
- Когато се сготви, се прецежда през дебело сито.
- Разделяме месото на малки купички, но също така винаги правим „декоративна“ порция: В тази версия поставяме месото плътно във формата без костта. Може да е сърна, имам силиконова форма 25х10 см.
- Сваляме мазнината от филтрирания сок. Всичко, което приемаме във формата, е просто да я покрием. Разделете останалото в месото в купичките.
- След като се охлади, поставете в хладилника за по-нататъшно замразяване.
- Покриваме калъпа върху поднос, украсяваме го, сервираме го.
- Правил съм го: 50 пъти
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 2
- 7-дневни изгледи: 62
- Общо показвания: 9237
- Качено на 31 декември 2011 г.
Препоръчител
Не мисля, че дори трябва да препоръчвам шампанско за новогодишното желе! Честита Нова Година на всички!

Характеристики на рецептата
- улов:
- студено предястие
- улов:
- кухня:
- Унгарски
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- уикенд
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- любим на семейството
- готвач, приготвен от:
- цена на човек:
- достъпни
- цена на човек:
- кухненска технология:
- студена кухня
- кухненска технология:
- сезон:
- зимата
- сезон:
- хранителна алергия:
- обяд,
- закуска,
- вечеря
- хранителна алергия: