Желание за храна внезапното желание за храна; Моят Лесен Санте
Изпитвате ли понякога ненаситно желание да ядете шоколад? Гладът, който изпитвате, може да е по-емоционален, отколкото реален. Идентифицирахме някои от причините за апетита за захар, които ще ви помогнат да ги успокоите и да прекъснете границата с калорични и нездравословни храни.
Какво е жаждата за храна ?
Психолозите определят жаждата за храна като непреодолимо желание да се яде определен вид храна в даден момент. Този продукт обикновено е вкусен на небцето и плътен по енергия, т.е.с високо съдържание на захари и мазнини.
Жаждата за храна не трябва да се бърка с идеята да бъдем наистина гладни. Когато сме наистина гладни, всяка храна може да задоволи апетита ни. Докато когато имаме непреодолимо желание, сме склонни да жадуваме за шоколад, сладкиши или лека закуска нездравословен.
Това желание не отговаря на никоя биологична функция, а по-скоро е свързано с a компулсивен апетит. Според проучване на Института по поведенчески науки в Севиля, жаждата за храна е свързана с негативни настроения (чувство за вина, безпокойство и депресия), както и стресови ситуации.
Жаждата за сладка храна
Въпреки че гладът за храна варира в широки граници и зависи от много отделни фактори, те често могат да ни накарат да избираме храни с по-високо съдържание на калории и съдържащи наситени мазнини, например:
- Шоколад: Когато усетим жажда, има спад в нивото на глюкозата в организма, което ни подтиква да консумираме дози захар. Сладките храни се усвояват лесно и по-бързо.
- Пържени картофки: Консумирането на преработени въглехидрати, като бял хляб или пържени картофи, може да има успокояващ ефект върху тялото чрез повишаване на нивата на серотонин, невротрансмитер, който помага за регулиране на апетита и настроението.
Причини за глад
При жаждата за храна желанието за ядене на храна реагира повече на съобщение от мозъка за това как се чувстваме, отколкото от стомаха, което ни "казва", че сме гладни или че имаме специфична нужда от хранителни вещества.
Според Европейски съвет за информация за храните (Eufic), повечето от нас, мъжете и жените, са изпитвали някакъв апетит за храна в даден момент от живота си.
Основните теории, които биха могли да обяснят жаждата за храна, са:
Да е на диета: при ограничителна диета тялото изисква хранителни вещества от тези „забранени храни“, които не може да поеме, което го подтиква да иска да консумира повече.