Жаждата за храна, която крие и как ги заместваме със здравословни храни Вашата аптека
Всички минахме през такъв момент: сега искаме нещо сладко, след 30 минути се чувстваме като нещо солено. Разбирайки механизма, по който се появяват тези трептящи апетити, можем да разберем от какво наистина се нуждае тялото, какви хранителни елементи липсват и как можем да изберем здравословна диета, без да се лишаваме от малки кулинарни удоволствия.
Има много причини за глад, в зависимост от техния характер и нашите хранителни навици. Запомнете едно съществено нещо: преди да се отдадете на жаждата, изпийте голяма чаша обикновена вода! Често мозъкът изпраща импулси, погрешно интерпретирани от тялото, като чувство на жажда или глад. Изпийте чаша вода, тялото ви ще знае точно от какво се нуждае и че гладът може да изчезне сам. Някои експерти смятат, че 80% от населението страда от хронична дехидратация, така че имайте предвид горните съвети.
Жажда за шоколад, липса на магнезий
Ако изпитвате ужасен желание за шоколад, това не означава непременно, че тялото има хранителен дефицит, въпреки че много от нас биха искали да повярват в това. Шоколадът обаче е богат на магнезий, поради съдържащите се какаови зърна. Ако не искате да качите килограми и не искате да се откажете от шоколада, изберете сортове тъмен шоколад или пригответе смути от мляко и органично какао, хранителни опции за разлика от асортиментите в хипермаркетите. Други храни, богати на магнезий, са: ядки, семена, риба и зелени листни зеленчуци.
Също така жаждата за сладко може да се превърне в колебания в нивата на кръвната захар. Когато кръвната захар спадне, тялото може да почувства нуждата от сладост, за да балансира ситуацията. Трябва обаче да знаете, че такъв глад може да показва състояние, наречено хипогликемия, което с течение на времето може да доведе до диабет. Вместо да ядете всякакви торти, бисквити или бонбони, изберете сладки плодове, като банани, круши, грозде и т.н. Ако гладът се проявява дълго време, най-добре е да отидете на лекар, за да предпише добавки с хром, които регулират кръвната захар и предпазват от жаждата за сладко.
Похот за нещо солено, признак на хормонално разстройство
Чипс, пуканки, осолени гевреци ... това са целите, когато се чувстваме като нещо солено. Експертите смятат, че този глад е алармен сигнал на тялото, че нещо не е наред. По-конкретно, има дисбаланс в нивата на хормоните. За да се отървете от този проблем, на първо място трябва да премахнете или намалите стреса, основния фактор за хормоналния дисбаланс. Можете също така да опитате техники за медитация, дихателни упражнения и други методи за облекчаване на стреса.
На второ място, трябва да знаете, че има здравословни храни, богати на витамини В и С, които могат да премахнат апетита за сол (леща, боб, зърнени храни, зелени зеленчуци и др.).
Жажда за сирене, дефицит на омега-3 мастни киселини
Жаждата за пица и сирене се среща доста често сред хората и може да показва дефицит на незаменими мастни киселини. Вместо това изберете ядки, сьомга и ленени семена, които ще осигурят необходимата Омега-3.
Липса на желязо, предадено от жаждата за месо
Не рядко жадуваме за бургер или апетитна пържола, което не е забранено, при условие, че такива желания не продължават. Експертите ни казват, че апетитът за месо, особено за червено месо (свинско, говеждо), може да скрие дефицит на желязо в организма (особено за жени с менструация). Яжте месо, но се уверете, че само 15% от диетата е заета от тези храни. За да компенсирате липсата на желязо, изберете зеленчуци, като боб или плодове, като сливи, смокини и други сушени плодове. Освен това имайте предвид, че желязото трябва да се „подпомага“ от витамин С, за да достигне правилно до тялото. Така че, допълнете диетата си с храни, богати на витамин С, като портокали, люти чушки, домати или къпини.
Изборът на нездравословна храна и тежки, нездравословни храни може да ви задоволи - Внимателен! - в краткосрочен план всяко желание. Ако обаче успеете да направите тези малки промени в диетата си, ще можете да се отървете от апетита и здравословните проблеми, които могат да възникнат в резултат на небалансирана диета.