Жажда за сладко
Получавате усещане за глезене и лукс, когато избирате необичайни видове плодове като личи, манго или папая. Поглезете се с богата плодова салата за десерт - тя ще ви засити, но няма да ви напълни с малко калории.
Във всеки супермаркет можете да получите сладки кисели млека или ястия от кварки с намалена мазнина. Все пак трябва да внимавате със сладките продукти с ниско съдържание на мазнини, защото „нискомаслено“ не означава и нискокалорично. Например нискомасленото кисело мляко с плодове може да съдържа много захар и по този начин много ненужни калории. Затова обърнете внимание на информацията за калориите на опаковката за сладки храни. По-добре е да приготвяте всички ястия с горски плодове сами. Готовите продукти като желе от червени плодове или кисело мляко с плодове често съдържат ненужно голямо количество захар и мазнини. Berry mueslis или ягодоплодни шейкове също могат да се смесват с нискомаслено мляко, кисело мляко, кефир или мътеница вместо пълномаслено мляко.
Ако приготвите сладкото си сами, спестявате много захар и комбинирате съставките според собствения си вкус. Можете да постигнете особено плодови и пестящи захар резултати със запазване на захарта 3: 1. Що се отнася до десертите, калоричните бомби като крем и крем крем могат лесно да бъдат заменени с по-леки варианти като крема сирене с ниско съдържание на мазнини, кварк или кисело мляко. Използвайте нискомаслено мляко, нискомаслено кисело мляко или нискомаслени кварки за пудинги, сметана, кисело мляко и ястия от кварки.
Компотът, приготвен от кисели плодове като касис или цариградско грозде, се нуждае само от малко количество захар. Намалете киселинността на плодовете, като добавите малко сода за хляб при кипене. Не е нужно да компенсирате киселия вкус на някои плодове със захар. Той работи също толкова добре, като добавя сладки плодове като ягоди, праскови и круши. Вместо да посягате към сладкиши и тарти, предпочитате гъба пръсти, руски хляб и продукти от тесто с мая. Парче торта с дрожди с плодове е вкусно и не удря бедрата ви толкова силно, колкото парче крем торта. Използвайте покрит тиган и възможно най-малко мазнина, когато пържите палачинки.
Направете вашите ястия по-малко подсладени. Вместо захар използвайте малко мед или плодов сок. Добре е да имате нещо сладко. Нищо не е по-разочароващо от строгото забраняване на закуската. Никой няма да продължи дълго. В един момент се проявява желанието за сладко. Но когато посегнете към нещо сладко, трябва да го правите съзнателно, умерено и с удоволствие. Не просто плъзгайте шоколадово блокче между тях, за да избегнете мъчителното чувство на глад. Срамно е за вкусния шоколад - и срам за голямото количество безсмислено събрани калории. Сладките трябва да бъдат изключение в ежедневното меню - но след това трябва да ги оставите да се разтопят бавно и радостно на езика ви.
Не забравяйте, че тъмният шоколад е по-добър от пълномасленото мляко, а сушените плодове са по-добри от плодовите венци. По-малко глад за сладки неща може да се научи. В крайна сметка сладкият вкус е въпрос на навик. Опитайте се да се справите с по-малко сладки малко по малко. Най-добрият и лесен начин да направите това е просто да пропуснете съответните рафтове в супермаркета и да не купувате нито един от тях на първо място. Тогава не е да се лъжете у дома и да ви съблазнявате.