Жажда за палачинки

Статии

палачинки

С пристигането на Свещи в началото на февруари може би се нуждаете от оригинални и вкусни идеи, за да опитате палачинки ?

От езически и латински произход, Свещи е християнска религиозна традиция, която се провежда 40 дни след Коледа. The палачинки с кръглата си форма и златист цвят припомнят слънцето и отбелязват началото на периода, когато дните растат по-дълги и по-бързи.

Както добре солено отколкото сладка, палачинките могат да се опитат по всякакви начини !
За любителите на класическа рецепта за палачинки от елда, шунка, Ементал ияйце ще бъде от съществено значение. За тези, които обичат повторните посещения, можем да се сетим по-изразени сирена, към малки зеленчуци върнати в тигана или към продукти на земята (кайма, мергес) или Ср (скариди, миди ...).

За тези, които предпочитат да се поглезят със сладки палачинки, има известният креп със захар (което може да бъде облекчено с малко от Масло и лимонов сок). Но можем да ги опитаме и с всякакви видове конфитюри или компоти на плодове, кремове (кестен, осолено масло карамел) или фугираща смес (шоколад, червени или жълти плодове). За най-алчните е възможно да добавите малко облаче от Сладка бита сметана или а топка сладолед.

Нашият съвет за леки сладки палачинки: Предпочитайте рецепта за тесто за палачинки без захар и без масло. Акомпанементите ще са достатъчни, за да придадат вкус на вашия десерт !